Geri Dön E-posta Bağlantısı
–+ servings
Airfryer'da çikolata soslu çıtır churros

Airfryer'da Churros

3.84 fra 6 stemmer
Airfryer'da churros, normalde yağda kızartılan klasik İspanyol atıştırmalığının lezzetli ve çıtır bir versiyonudur. Airfryer kullanarak yağ miktarını azaltırsın, churros ise kendine özgü çıtırlığını ve tatlılığını korur.
Servings 12 adet
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 25 dakika

Aletler

  • 1 Sıcak hava fritözü
  • 1 Yıldız uçlu sıkma torbası
  • 1 Kase
  • 1 Makas

Malzemeler

  • vand i flaske ikon240 ml su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Smør blok ikon30 g tereyağı
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • Hvede mel ikon130 g buğday unu
  • 1 adet yumurta
  • vanilje ekstrakt ikon1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 50 g şeker
  • Kanel støt ikon1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı veya sprey yağ

Talimatlar

  • Airfryer'ı 180 °C'ye ısıtarak başla.
    Airfryer forvarmes til 180 grader i min airfryer
  • Bir tencerede 240 ml su , 2 yemek kaşığı şeker , 30 g tereyağı ve ¼ çay kaşığı tuz malzemelerini orta ateşte kaynat.
    Tereyağı eriyene ve şeker çözünene kadar kaynamaya bırak.
    Vand, sukker, smør og salt koges i en gryde
  • Tencereyi ateşten al ve 130 g buğday unu hepsini bir kerede ekle.
    Hamur top haline gelip tencerenin kenarlarından ayrılana kadar hızlı ve sürekli karıştır.
    Dejen røres samlet i gryden med hvedemel
  • Yumurta pişmesin diye hamuru yaklaşık 5 dakika soğumaya bırak. 1 adet yumurta ve 1 çay kaşığı vanilya özütü ekle ve hamur pürüzsüz ve eşit kıvama gelene kadar iyice karıştır.
    Ét æg røres i dejen sammen med vanilje
  • Hamuru yıldız uçlu bir sıkma torbasına aktar.
    Dejen fyldes i en sprøjtepose med stjernetyl
  • Sepetin tabanına uyacak şekilde bir parça yağlı kağıt kes. Churros'u yaklaşık 10 cm uzunluğunda, aralarında 2–3 cm boşluk bırakarak kağıdın üzerine sık ve üzerlerine hafifçe yağ sür ya da püskürt. Kağıdı churros ile birlikte sıcak sepete yerleştir (sepete asla boş kağıt koyma). Hepsi sığmazsa 2 seferde pişir.
    Rå churros sprøjtes adskilt i min airfryer
  • Churros'u airfryer'da 180 °C'de yaklaşık 8-10 dakika, altın rengi ve çıtır olana kadar pişir. Yaklaşık 5 dakika sonra dikkatlice çevir.
    Mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
    Churros luftsteges ved 180 grader i min airfryer
  • Churros hâlâ sıcakken bir kâsede 50 g şeker ve 1 çay kaşığı tarçın karıştır.
    Pişen churros'u, her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar karışımda yuvarla.
    Varme churros vendes i sukker og kanel
  • Hemen servis et ve lezzetli airfryer churros'unun tadını en sevdiğin sos veya bir fincan sıcak çikolatayla çıkar.
    Churros serveres straks med dyppesauce

Notlar

Airfryer churros, çıtırlığını koruması için taze ve sıcak servis edildiğinde en lezzetlisidir.

Besin Değeri

Kalori: 100kcalKarbonhidrat: 14.8gProtein: 1.7gYağ: 3.6gDoymuş yağ: 1.5gSodyum: 70mgLif: 0.4gŞeker: 6.3g
Yazar: Morten Jensen
Kalori: 100kcal
Maliyet: 155
Yemek türü: Hamur İşi, Tatlı
Mutfak: İspanyol
Diyet: Vejetaryen
Anahtar kelime: Atıştırmalıklar, Çocuk Dostu, Fast food, İkindi atıştırması
Saklama: Hava geçirmez bir kapta, oda sıcaklığında 3 güne kadar sakla.
Isıtma: Churros'u airfryer'da 180 °C'de 2-3 dakika ısıt ve hemen tarçınlı şekere bula.
Dondurma: 3 aya kadar dondurulabilir; iyice paketle ve oda sıcaklığında çözündür.
QR Code linking back to recipe