Airfryer'da Kovboy tost
Bu kovboy tost çeşidi BBQ sosu kullanır ve ekstra bir dokunuş için taze otlarla süslenir. 1 kişi için mükemmeldir ve airfryer'da çıtır çıtır pişirilir.
Aletler
- Sıcak hava fritözü
- Kase
- Tava
- Spatula
- Bıçak
Malzemeler
1 adet soğan
10 g tereyağı
100 g sığır kıyması
1 yemek kaşığı barbekü sosu
½ çay kaşığı ızgara baharatı
1 çay kaşığı Tuz ve karabiber
2 dilim tost ekmeği
25 g cheddar peyniri
1 yemek kaşığı acı biber sosu
1 demet Taze otlar
Talimatlar
Soğanların yumuşatılması:
- 10 g tereyağı'nı orta ateşte bir tavada erit. Dilimlenmiş 1 adet soğan'ı ekle ve yumuşayıp şeffaflaşana kadar pişir. Kenara al.
Kıymanın baharatlanması:
- 100 g sığır kıyması'nı bir tavada kavur. 1 yemek kaşığı barbekü sosu'nu ve ½ çay kaşığı ızgara baharatı'nı ekle. 1 çay kaşığı Tuz ve karabiber ile tatlandır. Kıymayı iyice pişene kadar pişir. Ateşten al ve biraz soğumaya bırak.
Kovboy tostun birleştirilmesi:
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu'nu 2 dilim tost ekmeği'nden birinin üzerine sür. Üzerine bir dilim 25 g cheddar peyniri'ni koy. Kıymayı ve yumuşak soğanları üzerine yay. 1 demet Taze otlar ile serp. Üzerine bir dilim cheddar peyniri daha koy ve diğer tost ekmeği ile kapat.
Airfryer'da pişirme:
- Airfryer'ı 180 °C'ye ayarla. Kovboy tostu airfryer'a yerleştir ve 7-8 dakika pişir, eşit şekilde çıtır olmasını sağlamak için pişirme süresinin yarısında çevir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
Notlar
Taze otlar damak zevkine göre uyarlanabilir; fesleğen, oregano ve kekik iyi sonuç verir.
Besin Değeri
Kalori: 2181kcalKarbonhidrat: 37gProtein: 119gYağ: 174gDoymuş yağ: 95gÇoklu doymamış yağ: 6gTekli doymamış yağ: 43gTrans yağ: 2gKolesterol: 518mgSodyum: 5558mgPotasyum: 760mgLif: 2gŞeker: 15gVitamin A: 4871IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 7µgVitamin C: 11mgVitamin D: 3µgVitamin E: 4mgVitamin K: 83µgKalsiyum: 3074mgDemir: 4mgMagnezyum: 147mgFosfor: 2148mgSelenyum: 141µgÇinko: 20mgFolik asit: 12µgNet karbonhidrat: 35g
