Airfryer'da Kovboy tost
Bu kovboy tost çeşidi BBQ sosu kullanır ve ekstra bir dokunuş için taze otlarla süslenir. 1 kişi için mükemmeldir ve airfryer'da çıtır çıtır pişirilir.
Aletler
- Sıcak hava fritözü
- Kase
- Tava
- Spatula
- Bıçak
Malzemeler
1 adet soğan ince dilimlenmiş
10 g tereyağı
100 g sığır kıyması
1 yemek kaşığı barbekü sosu
½ çay kaşığı ızgara baharatı
tuz ve karabiber damak zevkine göre
2 dilim tost ekmeği
2 dilim cheddar peyniri (25 g)
1 yemek kaşığı acı biber sosu
1 yemek kaşığı taze otlar doğranmış
Talimatlar
Soğanların yumuşatılması:
- 10 g tereyağı'nı orta ateşte bir tavada erit. 1 adet soğan'ı ekle ve yumuşayıp şeffaflaşana kadar sotele. Kenara al.
Kıymanın baharatlanması:
- 100 g sığır kıyması'nı bir tavada kavur. 1 yemek kaşığı barbekü sosu'nu ve ½ çay kaşığı ızgara baharatı'nı ekle. tuz ve karabiber ile tatlandır. Kıymayı iyice pişene kadar kavurmaya devam et. Ateşten al ve biraz soğumaya bırak.
Kovboy tostun birleştirilmesi:
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu'nu 2 dilim tost ekmeği'nden birinin üzerine sür. Üzerine 2 dilim cheddar peyniri'nden birini koy. Kıymayı ve yumuşak soğanları üzerine yay. 1 yemek kaşığı taze otlar serp. Üzerine ikinci cheddar dilimini koy ve diğer tost ekmeği ile kapat.
Airfryer'da pişirme:
- Airfryer'ı 180 °C'ye ayarla. Kovboy tostu airfryer'a yerleştir ve 7-8 dakika pişir, eşit şekilde çıtır olmasını sağlamak için pişirme süresinin yarısında çevir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
Notlar
Taze otlar damak zevkine göre uyarlanabilir; fesleğen, oregano ve kekik iyi sonuç verir.
Besin Değeri
Kalori: 600kcalKarbonhidrat: 46.6gProtein: 31gYağ: 32.4gDoymuş yağ: 16.8gSodyum: 1330mgLif: 3.5gŞeker: 16.6g
