Geri Dön E-posta Bağlantısı
–+ servings
Airfryer'da çıtır yengeç köftesi

Airfryer'da Yengeç köftesi

5 fra 1 stemme
Bu lezzetli yengeç köfteleri dışı çıtır, içi sulu. Airfryer'da kolayca hazırlanabildikleri için klasik tarifin daha sağlıklı bir hali. Meze veya ana yemek olarak mükemmel, üstelik çok kısa sürede hazır.
Servings 4 kişi
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 12 dakika
Dinlenme süresi 2 dakika
Toplam Süre 29 dakika

Aletler

  • 1 Sıcak hava fritözü
  • 1 Kase
  • 1 Spatula
  • 1 Ölçü kabı
  • 1 Tabaklar

Malzemeler

  • krabbe kød ikon450 g yengeç eti
  • 1 adet yumurta
  • mayonnaise hjemmelavet ikon60 g mayonez
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
  • Worcestershire sovs ikon1 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • Citron saft ikon1 çay kaşığı limon suyu
  • fiske krydderi ikon1 çay kaşığı deniz ürünleri baharatı
  • ½ çay kaşığı tuz
  • Sort peber korn tørret ikon¼ çay kaşığı karabiber
  • rasp drys ikon60 g galeta unu
  • Persille frisk ikon2 yemek kaşığı Taze maydanoz
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı tercihen sprey olarak

Talimatlar

  • Airfryer'ını 180°C'ye önceden ısıt.
    (Önceden programla ya da pişirmeye başlamadan önce birkaç dakika çalıştır.)
  • Büyük bir kapta 450 g yengeç eti'ni, 1 adet yumurta'yı, 60 g mayonez'i, 1 çay kaşığı Dijon hardalı'nı, 1 çay kaşığı Worcestershire sosu'nu, 1 çay kaşığı limon suyu'nu, 1 çay kaşığı deniz ürünleri baharatı'nı, 1/2 çay kaşığı tuz'u, 1/4 çay kaşığı karabiber'i, 60 g galeta unu'nu ve 2 yemek kaşığı Taze maydanoz'u karıştır.
    Malzemeler iyice birleşene kadar nazikçe karıştırmaya devam et.
  • Karışımdan yaklaşık 8-10 adet küçük köfte şekillendir ve bir tabağa yerleştir.
  • Çıtır bir yüzey sağlamak için her yengeç köftesini hafifçe pişirme spreyi ile püskürt - 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı.
  • Yengeç köftelerini airfryer'a tek kat halinde yerleştir.
    10-12 dakika, yarısında çevirerek, altın kahverengi ve çıtır olana kadar pişir.
    Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
  • Yengeç köftelerini airfryer'dan çıkar ve servis etmeden önce birkaç dakika dinlenmeye bırak.

Besin Değeri

Kalori: 258kcalKarbonhidrat: 11gProtein: 23gYağ: 13gDoymuş yağ: 2gÇoklu doymamış yağ: 7gTekli doymamış yağ: 3gTrans yağ: 0.03gKolesterol: 54mgSodyum: 1201mgPotasyum: 270mgLif: 1gŞeker: 1gVitamin A: 88IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 10µgVitamin C: 9mgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 1mgVitamin K: 36µgKalsiyum: 84mgDemir: 2mgMagnezyum: 63mgFosfor: 276mgSelenyum: 45µgÇinko: 7mgFolik asit: 12µgNet karbonhidrat: 10g
Author: Morten Jensen
Calories: 258kcal
Cost: 1425
Ret: Öğle yemeği
Køkken: Amerikan
Søgeord: Yengeç
Holdbarhed: Buzdolabında üzeri kapalı şekilde 1-2 güne kadar saklanır.
Genopvarmning: Yengeç köftelerini airfryer'da 160 °C'de 4-6 dakika, tekrar sıcak ve çıtır olana kadar yeniden ısıt.
Frysning: 3 aya kadar dondurulabilir; yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece boyunca çözdür.
QR Code linking back to recipe