Airfryer'da Kruvasan
Airfryer'da kruvasan tarifi, geleneksel fırın kullanmadan çıtır ve lezzetli kruvasanlar yapmanın hızlı ve kolay bir yolu. Keyifli bir kahvaltı için ya da bir brunch sofrasının parçası olarak mükemmel. Airfryer, minimum hazırlık ve temizlik süresiyle kruvasanların altın sarısı ve katmanlı olmasını sağlar.
Aletler
- 1 Sıcak hava fritözü
- 1 Kağıt havlu
- 1 Hamur kazıyıcı
Malzemeler
1 rulo milföy hamuru yaklaşık 275 g, ya da kutuda hazır kruvasan hamuru
1 adet yumurta
50 g damla çikolata Ya da reçel, peynir, jambon vb.
Talimatlar
- Airfryer'ını 180 °C'ye ısıtarak hazırla. Bu, kruvasanların hemen pişmeye başlamasını ve güzel altın sarısı bir yüzey kazanmasını sağlar.(Önceden programla ya da pişirmeden önce birkaç dakika çalıştır.)
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde 1 rulo milföy hamuru aç ve hamuru 6 üçgene kes.Hazır kruvasan hamuru kullanıyorsan, hamuru sadece delikli çizgiler boyunca ayırman yeterli.
- İstersen sarmadan önce her kruvasana iç harç ekle.Her üçgenin en geniş ucuna 50 g damla çikolata ya da seçtiğin iç harçtan az bir miktar koy ve kruvasan şekli vermek için hamuru sivri uca doğru sıkıca sar.
- Kruvasanları airfryer sepetine aralarında biraz boşluk bırakarak yerleştir. Pişerken genleşecekler, bu yüzden bunu yapmaları için onlara yer bıraktığından emin ol.
- 1 adet yumurta çırp ve kruvasanların üstünü hafifçe fırçala.Bu, piştiklerinde onlara güzel bir altın sarısı renk verecek.
- Kruvasanları airfryer'da 180 °C'de yaklaşık 8-10 dakika, altın sarısı ve katmanlı olana kadar pişir.Pişirme süresi airfryer modeline göre değişebilir, bu yüzden bu sırada onlara göz kulak ol.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Pişmiş kruvasanları airfryer'dan çıkar ve servis etmeden önce birkaç dakika bir ızgara üzerinde soğumaya bırak.
Notlar
-Airfryer'ın verimliliği değişebilir, bu yüzden kruvasanları ilk kez yaparken kendi modelin için mükemmel pişirme süresini bulmak amacıyla önce bir tane deneme olarak pişirmek iyi bir fikirdir.
-Vegan bir versiyon için yumurtayı çıkarabilir ya da onu bitkisel bir süt veya eritilmiş bitkisel margarinle değiştirebilirsin.
-Çeşitlilik ve kendi damak zevkine göre farklı iç harçlarla denemeler yap. Kruvasanlar inanılmaz derecede çok yönlüdür ve her damak zevkine uyarlanabilir.
Besin Değeri
Kalori: 237kcalKarbonhidrat: 22gProtein: 4gYağ: 14.8gDoymuş yağ: 7.4gSodyum: 233mgLif: 1.3gŞeker: 4.9g
