Airfryer'de Balık Filetosu
Airfryer'de pişirilen, bir dilim limon ve taze bir salatayla mükemmel şekilde servis edilen çıtır çıtır ve sulu balık filetoları.
Aletler
- 1 Sıcak hava fritözü
- 1 Spatula
- 1 Tabak
Malzemeler
500 g balık filetoları
100 g buğday unu
2 adet yumurta
100 g galeta unu
1 yemek kaşığı Tuz ve karabiber
1 adet Limon
Talimatlar
- Üç ayrı kase hazırla: biri unla, biri çırpılmış yumurtayla, üçüncüsü de galeta unuyla.
- 500 g balık filetoları kurula ve 1 yemek kaşığı Tuz ve karabiber ile baharatla.
- Balık filetolarını iyice kaplanması için önce 100 g buğday unu, ardından 2 adet yumurta ve son olarak 100 g galeta unu içinde çevir.
- Airfryer'ı 180 °C'ye önceden ısıt. (Ön programı kullan veya pişirmeden önce birkaç dakika çalıştır.)
- Balık filetolarını airfryer'a yerleştir; çıtır olabilmeleri için üst üste gelmemelerine ve aralarında yer kalmasına dikkat et.
- Balık filetolarını 8-10 dakika pişir; her iki tarafın da altın sarısı olması için arada bir çevir.Çevrim içi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Bir maşa veya spatula ile çıkar ve hemen 1 adet Limon ve dilediğin garnitürlerle servis et.
Notlar
- Balık filetoları çok kalınsa, pişirme süresi biraz daha uzun olabilir.
- Ekstra lezzet için galeta ununa baharat veya otlar ekleyebilirsin.
Besin Değeri
Kalori: 332kcalKarbonhidrat: 36gProtein: 26gYağ: 10gDoymuş yağ: 2gÇoklu doymamış yağ: 2gTekli doymamış yağ: 4gTrans yağ: 0.1gKolesterol: 71mgSodyum: 406mgPotasyum: 571mgLif: 4gŞeker: 2gVitamin A: 4IUVitamin B1: 0.4mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 4µgVitamin C: 0.1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 1mgVitamin K: 6µgKalsiyum: 66mgDemir: 3mgMagnezyum: 97mgFosfor: 381mgSelenyum: 18µgÇinko: 2mgFolik asit: 21µgNet karbonhidrat: 32g
