Airfryer'da Patates cipsi
Airfryer'da kendi ev yapımı çıtır patates cipsini hazırla. Lezzetli bir atıştırmalık ya da yanında olarak mükemmeldir.
Aletler
- 1 Sıcak hava fritözü
- 1 Mandolin
- 1 Kase
- 1 Pişirme kağıdı
- 1 Kağıt havlu
Malzemeler
3 adet patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tat için tuz
1 yemek kaşığı Baharatlar isteğe bağlı
Talimatlar
Patatesleri hazırla:
- 3 adet patates'i, istersen soy.
- Patatesleri mandolin veya bıçakla çok ince dilimler halinde kes.
Nişastayı gider:
- Fazla nişastayı gidermek için patates dilimlerini soğuk suyla dolu bir kasede en az 30 dakika beklet.
- Ardından iyice durula ve kağıt havluyla güzelce kurula.
Airfryer'ı hazırla:
- Airfryer'ı 180°C'ye önceden ısıt.(Önceden programla veya pişirmeden önce birkaç dakika çalıştır)
Cipsleri hazırla:
- Bir kasede, patates dilimlerini 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı Tat için tuz ve istersen 1 yemek kaşığı Baharatlar ile karıştır.
- Dilimleri airfryer'a tek kat halinde eşit şekilde yerleştir.Gerekirse yağlı kağıt veya silikon pişirme matı kullan.
Pişirme:
- Patates dilimlerini airfryerde 15-20 dakika, altın rengi ve çıtır olana kadar pişir.
- Eşit pişmesi için sepeti düzenli aralıklarla salla.
Soğutma:
- Fazla yağı emmesi için bitmiş patates cipslerini üzerine kağıt havlu serilmiş bir fırın tepsisine koy.
- Servis yapmadan önce soğumaya bırak.
Notlar
- Daha ince dilimler daha çıtır cips verir.
- Eşit pişmemeyi önlemek için airfryer'ı fazla doldurma.
- Favorini bulmak için farklı baharatlarla denemeler yap.
Besin Değeri
Kalori: 6kcalKarbonhidrat: 0.3gProtein: 0.03gYağ: 1gDoymuş yağ: 0.1gÇoklu doymamış yağ: 0.1gTekli doymamış yağ: 0.4gSodyum: 194mgPotasyum: 6mgLif: 0.04gŞeker: 0.01gVitamin A: 0.03IUVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin C: 0.3mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 0.3µgKalsiyum: 0.3mgDemir: 0.01mgMagnezyum: 0.3mgFosfor: 1mgSelenyum: 0.01µgÇinko: 0.01mgNet karbonhidrat: 0.2g
