Airfryer'da Biber dolması
Airfryer'da hazırlanan lezzetli ve hızlı bir biber dolması tarifi. Tüm aile için sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel.
Aletler
- Sıcak hava fritözü
- Kase
- Kesme tahtası
- Bıçak
- Kaşık
Malzemeler
4 adet dolmalık biber
400 g sığır kıyma
1 adet soğan doğranmış
2 diş sarımsak
100 g rendelenmiş peynir
100 g pişmiş pirinç
1 kutu doğranmış domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz ve karabiber
1 çay kaşığı Kuru kekik
Talimatlar
- 4 adet dolmalık biber'i yıka, üstünü kes ve çekirdeklerini çıkar.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı'nı bir tavada ısıt, doğranmış 1 adet soğan'ı ve 2 diş sarımsak'ı yumuşayana kadar kavur. 400 g sığır kıyma'yı ekle ve kızarana kadar kavur.
- 1 kutu doğranmış domates'i, 100 g pişmiş pirinç'i, 1 çay kaşığı Kuru kekik'i ve 1 çay kaşığı Tuz ve karabiber'i ekle, 5-7 dakika kısık ateşte pişmeye bırak.
- Biberleri karışımla doldur ve üzerine 100 g rendelenmiş peynir'i serp.
- Biberleri Airfryer'da 180°C'de 12-15 dakika, peynir altın rengi olup biberler yumuşayana kadar pişir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını burada başlat
Notlar
Vejetaryen bir versiyon için sığır kıymayı bitki bazlı bir alternatifle değiştirebilirsin.
Besin Değeri
Kalori: 397kcalKarbonhidrat: 22.9gProtein: 30gYağ: 19.9gDoymuş yağ: 8.7gSodyum: 541mgLif: 4.8gŞeker: 10.8g
