Airfryer'da Biber dolması
Airfryer'da hazırlanan lezzetli ve hızlı bir biber dolması tarifi. Tüm aile için sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel.
Aletler
- Sıcak hava fritözü
- Kase
- Kesme tahtası
- Bıçak
- Kaşık
Malzemeler
4 adet dolmalık biber
400 g sığır kıyma
1 adet soğan doğranmış
2 adet sarımsak
100 g rendelenmiş peynir
100 g pişmiş pirinç
1 adet konserve domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz ve karabiber
1 çay kaşığı Kuru kekik
Talimatlar
- 4 adet dolmalık biber'i yıka, üstünü kes ve çekirdeklerini çıkar.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı'nı bir tavada ısıt, doğranmış 1 adet soğan'ı ve 2 adet sarımsak'ı yumuşayana kadar kavur. 400 g sığır kıyma'yı ekle ve kızarana kadar kavur.
- 1 adet konserve domates'i, 100 g pişmiş pirinç'i, 1 çay kaşığı Kuru kekik'i ve 1 çay kaşığı Tuz ve karabiber'i ekle, 5-7 dakika kısık ateşte pişmeye bırak.
- Biberleri karışımla doldur ve üzerine 100 g rendelenmiş peynir'i serp.
- Biberleri Airfryer'da 180°C'de 12-15 dakika, peynir altın rengi olup biberler yumuşayana kadar pişir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını burada başlat
Notlar
Vejetaryen bir versiyon için sığır kıymayı bitki bazlı bir alternatifle değiştirebilirsin.
Besin Değeri
Kalori: 513kcalKarbonhidrat: 30gProtein: 28gYağ: 31gDoymuş yağ: 13gÇoklu doymamış yağ: 1gTekli doymamış yağ: 13gTrans yağ: 1gKolesterol: 95mgSodyum: 808mgPotasyum: 651mgLif: 4gŞeker: 7gVitamin A: 3900IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 2µgVitamin C: 155mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 3mgVitamin K: 14µgKalsiyum: 214mgDemir: 3mgMagnezyum: 55mgFosfor: 357mgSelenyum: 35µgÇinko: 6mgNet karbonhidrat: 26g
