• Airfryer'i 180°C'ye önceden ısıt.

  (Ön programı kullan ya da pişirmeden önce birkaç dakika çalıştır)
• 1 adet milföy hamurunu kesme tahtasının üzerinde bir parça pişirme kâğıdının üzerine ser.

İç Harç:

• Bir tavada, 1 adet soğanı ince dilimler halinde 1 yemek kaşığı Zeytinyağında yumuşayıp altın rengini alana kadar sotele. Ocaktan al ve biraz soğumaya bırak.
• Dilimlenmiş 150 g keçi peynirini, 100 g Parma jambonunu, dilimlenmiş 2 adet domatesi, dilimlenmiş 1 adet patatesi ve sotelenmiş soğanı milföy hamurunun ortasına yerleştir, her tarafında yaklaşık 5 cm kenar bırak.

Birleştirme:

• Milföy hamurunun kenarlarını harcın üzerine katla ve pişirme sırasında şeklini koruması için hafifçe bastır.

Pişirme:

• Galette'yi pişirme kâğıdıyla birlikte airfryer'e yerleştir. Milföy hamuru altın renkli ve çıtır olana kadar 20-25 dakika pişir.

  Online mutfak zamanlayıcısını buradan başlat

Servis:

• Galette'yi airfryer'den çıkar ve bir tel ızgara üzerinde biraz soğumaya bırak.

  Servis etmeden önce taze çekilmiş 1 çay kaşığı karabiberi, 1 çay kaşığı Tuzu ve 1 demet Taze kekik veya biberiyeyi galette'nin üzerine serp.