Airfryer'da Hasselback Patates
Hasselback patates, her öğüne lezzetli ve gevrek bir katkıdır. Airfryer'da hazırlanan bu versiyon, dışı çıtır içi yumuşak bir sonuç verir ve her patates tutkununu memnun etmek için mükemmeldir.
Aletler
- 1 Sıcak hava fritözü
- 1 Bıçak
- 1 Kesme tahtası
- 1 Mutfak fırçası
Malzemeler
4 adet fırınlık patates
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı veya zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
1 demet Taze maydanoz
Talimatlar
- Airfryer'ını 200 santigrat dereceye önceden ısıt.
- 4 adet fırınlık patates iyice yıka ve bir mutfak beziyle kurula.
- Bir patatesi kesme tahtasının üzerine koy ve patatesin enine ince dilimler kes, ama tamamen kesmemeye dikkat et.Dilimler birbirinden yaklaşık 2-3 mm aralıklı olmalı.
- Kalan patateslerle işlemi tekrarla.
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı veya zeytinyağı tüm patateslerin üzerine fırçayla sür, çatlakların içine girmesini sağla.
- Patatesleri damak zevkine göre 1 çay kaşığı tuz ve karabiber ile baharatla.
- Patatesleri airfryer'ın sepetine yerleştir ve 30-35 dakika, ya da dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak olana kadar pişir.Eşit pişmeyi sağlamak için pişirmenin yarısında sepeti sallamayı unutma.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Patatesler hazır olduğunda, istersen üzerlerine 1 demet Taze maydanoz serpip hemen servis edebilirsin.
Notlar
Bu tarif, garnitür olarak 4 kişiliktir.
Besin Değeri
Serving: 300gKalori: 236kcalKarbonhidrat: 52gProtein: 6gYağ: 1gDoymuş yağ: 0.1gÇoklu doymamış yağ: 0.2gTekli doymamış yağ: 0.4gSodyum: 115mgPotasyum: 1264mgLif: 7gŞeker: 2gVitamin A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgKalsiyum: 36mgDemir: 2mgMagnezyum: 69mgFosfor: 171mgSelenyum: 1µgÇinko: 1mgNet karbonhidrat: 46g
