Airfryer'de Istakoz Kuyrukları
Airfryer'de ıstakoz kuyrukları tarifi, ıstakozun sulu ve narin etinden ödün vermeden enfes ve çıtır bir kabuk sağlayan, ıstakoz pişirmenin kolay ve hızlı bir yoludur.
Aletler
- 1 Sıcak hava fritözü
- 1 Kesme tahtası
- 1 Bıçak
- 1 Fırça
Malzemeler
8 adet Istakoz kuyrukları
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı Taze maydanoz
2 diş Sarımsak
2 adet Limonlar
Talimatlar
- Airfryer'ını 200°C'ye önceden ısıt.(Önceden programla veya pişirmeden önce birkaç dakika çalışmasına izin ver)
- Eti açığa çıkarmak için 8 adet Istakoz kuyrukları kabuklarının ortası boyunca bir kesik at.
- Istakoz etini 2 yemek kaşığı Zeytinyağı ile hafifçe fırçala ve 1 çay kaşığı Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile, isteğe bağlı olarak ezilmiş 2 diş Sarımsak ile baharatla.
- Istakoz kuyruklarını et tarafı yukarı bakacak şekilde Airfryer sepetine yerleştir.
- Airfryer'de 200°C'de 8-10 dakika boyunca veya ıstakoz eti sertleşip yarı saydam hale gelene kadar pişir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Istakoz kuyruklarını Airfryer'den çıkar ve birkaç dakika dinlenmeye bırak.
- Üzerine 1 yemek kaşığı Taze maydanoz serp ve yanında 2 adet Limonlar ile servis et.
Notlar
- Pişirme süresini ıstakoz kuyruklarının boyutuna göre ayarla. Daha büyük kuyruklar daha uzun süre gerektirebilir.
- Ekstra lezzet için yağa biraz erimiş tereyağı ekleyebilirsin.
Besin Değeri
Kalori: 7kcalKarbonhidrat: 0.3gProtein: 0.4gYağ: 1gDoymuş yağ: 0.1gÇoklu doymamış yağ: 0.1gTekli doymamış yağ: 0.4gKolesterol: 3mgSodyum: 106mgPotasyum: 9mgLif: 0.04gŞeker: 0.03gVitamin A: 21IUVitamin B3: 0.04mgVitamin B5: 0.04mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.03µgVitamin C: 1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 4µgKalsiyum: 3mgDemir: 0.03mgMagnezyum: 1mgFosfor: 4mgSelenyum: 1µgÇinko: 0.1mgNet karbonhidrat: 0.2g
