Airfryer'da Şiş köfte
Nefis ve sulu bir şiş köfte, Airfryer'da mükemmel şekilde pişirilir. Baharatlı ve lezzet dolu, sebze ve ekmekle servis edilir.
Aletler
- Sıcak hava fritözü
- Kase
- Spyd
- Kesme tahtası
- Bıçak
Malzemeler
500 g sığır kıyması
1 adet soğan
2 adet sarımsak
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kurutulmuş oregano
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet pita ekmeği- 1 demet taze sebze
Talimatlar
- 500 g sığır kıyması, 1 adet soğan, 2 adet sarımsak ve baharatları bir kasede karıştır.
- Karışımı uzun şiş köfteler hâline getir ve şişlere geçir.
- Airfryer'ı 180°C'ye önceden ısıt.
- (Önceden programla ya da pişirmeden önce birkaç dakika çalışmasına izin ver)
- Şiş köfteleri Airfryer'a yerleştir ve 10-12 dakika pişir, yarısında çevir.
- Online mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Şiş köfteyi sıcak 4 adet pita ekmeği, 1 demet taze sebze ve sos ile servis et.
Notlar
Daha hafif bir versiyon için tavuk kıymasıyla da hazırlanabilir.
Besin Değeri
Kalori: 566kcalKarbonhidrat: 38gProtein: 28gYağ: 33gDoymuş yağ: 11gÇoklu doymamış yağ: 2gTekli doymamış yağ: 16gTrans yağ: 2gKolesterol: 89mgSodyum: 980mgPotasyum: 610mgLif: 3gŞeker: 2gVitamin A: 1296IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 7mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 15µgKalsiyum: 112mgDemir: 5mgMagnezyum: 53mgFosfor: 285mgSelenyum: 19µgÇinko: 6mgNet karbonhidrat: 34g
