Airfryer'da Geyik Filetosu
Airfryer'da hazırlanan geyik filetosuyla seçkin bir akşam yemeğinin tadını çıkar. Bu tarif, basit bir marinat ve hızlı bir pişirme yöntemiyle yemeğe derinlik ve lezzet katarak her seferinde sulu ve lezzetli bir sonuç sağlar.
Aletler
- 1 Sıcak hava fritözü
- 1 Mutfak terazisi
- 1 Kesme tahtası
- 1 Mutfak bıçağı
Malzemeler
500 g geyik filetosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kaba tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı biberiye
2 diş sarımsak
Talimatlar
- Airfryer'ı 180°C'ye önceden ısıt.(Önceden programla ya da pişirmeden önce birkaç dakika çalışmasına izin ver)
- 500 g geyik filetosu'nu temizle ve kağıt havluyla kurula.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kaba tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı biberiye ve 2 diş sarımsak'ı küçük bir kâsede karıştır.
- Marinatı tüm filetoya iyice yedir.
- Geyik filetosunu airfryer sepetine yerleştir ve eti ne kadar iyi pişmiş istediğine bağlı olarak zamanlayıcıyı 15-20 dakikaya ayarla.Online mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Eşit pişmeyi sağlamak için filetoyu pişirme süresinin yarısında çevir.
- Airfryer bitince, filetoyu servis etmeden önce 10 dakika dinlendir.
Besin Değeri
Kalori: 145kcalKarbonhidrat: 0.4gProtein: 29gYağ: 2gDoymuş yağ: 1gÇoklu doymamış yağ: 0.4gTekli doymamış yağ: 1gKolesterol: 69mgSodyum: 170mgPotasyum: 396mgLif: 0.2gŞeker: 0.01gVitamin A: 9IUVitamin B1: 0.003mgVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin C: 0.3mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgKalsiyum: 10mgDemir: 4mgMagnezyum: 30mgFosfor: 202mgSelenyum: 12µgÇinko: 3mgNet karbonhidrat: 0.3g
