Geri Dön E-posta Bağlantısı
–+ servings
Airfryer'da yumuşacık mermer kek

Airfryer'da Mermer Kek

5 fra 1 stemme
Hem vanilya hem de çikolata aromalı, lezzetli ve pofuduk bir mermer kek; hızlı bir tatlı ya da ikindi atıştırması için mükemmel, airfryer'ında kolayca ve hızlıca hazırlanır.
Servings 6 adet
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Dinlenme süresi 10 dakika
Toplam Süre 1 saat

Aletler

  • 1 Sıcak hava fritözü
  • 1 Stand mikser
  • 1 Kase
  • 1 Hamur kazıyıcı
  • 1 Kek kalıbı
  • 1 Kürdan

Malzemeler

  • Smør blok ikon150 g tereyağı
  • 150 g şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilyalı şeker
  • Hvede mel ikon200 g buğday unu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Mælk frisk ikon1 dl süt
  • kakao pulver ikon2 yemek kaşığı kakao tozu
  • Mælk frisk ikon1 yemek kaşığı süt

Talimatlar

Hazırlık:

  • Kek kalıbını yağla ve airfryer'a sığdığından emin ol.

Hamur:

  • 150 g tereyağı'nı ve 150 g şeker'i birlikte havadar bir kıvam alana kadar çırp.
  • 3 adet yumurta'yı birer birer ekle ve her yumurta arasında iyice çırp.
  • 1 çay kaşığı vanilyalı şeker'i, 200 g buğday unu'nu ve 2 çay kaşığı kabartma tozu'nu birbirine karıştır, ardından 1 dl süt ile dönüşümlü olarak hamura nazikçe kat.

Bölme ve kakao ekleme:

  • Hamuru iki eşit parçaya böl.
  • Porsiyonlardan birine 2 yemek kaşığı kakao tozu'nu ve 1 yemek kaşığı süt'ü ekle ve iyice karıştır.

Mermer efekti:

  • Vanilya ve kakao hamurunu dönüşümlü olarak kek kalıbına dök.
  • Mermer bir desen oluşması için bir çatal ya da spatulayı hamurun içinde gezdir.

Pişirme:

  • Airfryer'ı 160°C'ye önceden ısıt.
    (Önceden programla ya da pişirmeden önce birkaç dakika çalıştır)
  • Kek kalıbını airfryer'a koy ve 35-40 dakika pişir.
    Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
  • Kekin pişip pişmediğini bir kürdan ya da kek şişi ile kontrol et
    (temiz çıkmalı).

Soğutma:

  • Keki kalıbında yaklaşık 10 dakika soğumaya bırak, ardından tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine ters çevir.

Besin Değeri

Kalori: 307kcalKarbonhidrat: 39gProtein: 3gYağ: 16gDoymuş yağ: 10gÇoklu doymamış yağ: 1gTekli doymamış yağ: 4gTrans yağ: 1gKolesterol: 43mgSodyum: 195mgPotasyum: 55mgLif: 1gŞeker: 20gVitamin A: 491IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 1µgKalsiyum: 24mgDemir: 1mgMagnezyum: 9mgFosfor: 47mgSelenyum: 9µgÇinko: 0.3mgKafein: 1mgFolik asit: 39µgNet karbonhidrat: 38g
Author: Morten Jensen
Calories: 307kcal
Cost: 210
Ret: Hamur işleri, Kekler
Køkken: Danimarka
Diyet:
Søgeord: Çikolata, Çocuk Dostu, İkindi kahvesi, Klasik
Holdbarhed: Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar saklanır.
Genopvarmning: Dilimleri airfryer'da 150 °C'de 2-3 dakika ısıt ya da oda sıcaklığında servis et.
Frysning: 3 aya kadar dondurulabilir; iyice sarıp oda sıcaklığında çözdür.
QR Code linking back to recipe