Airfryer'da Çilekli shortcake
Klasik Çilekli shortcake'in airfryer'da hazırlanan kolay ve lezzetli bir versiyonu. 4 kişi için mükemmel ve kısa sürede hazır.
Aletler
- Sıcak hava fritözü
- Kase
- Hamur kazıyıcı
- Bıçak
- Kesme tahtası
- Karıştırma kasesi
- Ölçü kaşıkları
Malzemeler
200 g buğday unu
50 g şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
100 g tereyağı soğuk, küp doğranmış
100 ml süt
250 g taze çilek dilimlenmiş
200 ml krema
1 çay kaşığı vanilya şekeri- 2 yemek kaşığı şeker
Talimatlar
- 200 g buğday unu, 50 g şeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 tutam tuz'u bir kasede karıştır.
- 100 g tereyağı kuru malzemelerin içine ufalayarak, kaba kırıntılara benzeyene kadar karıştır.
- 100 ml süt ekle ve yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştır.
- Hamurdan 4 kek (yaklaşık 2,5 cm yüksekliğinde) şekillendir ve airfryer'a yerleştir. 180 °C'de 10-12 dakika, altın rengini alıp içleri iyice pişene kadar pişir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
- Kekler pişerken, 250 g taze çilek ile 2 yemek kaşığı şeker karıştır ve dinlenmeye bırak.
- 200 ml krema 1 çay kaşığı vanilya şekeri ile yumuşak bir krem şanti kıvamına gelene kadar çırp.
- Kekler biraz soğuduktan sonra ortadan kes, çilek ve krem şanti ile doldur ve servis et.
Besin Değeri
Kalori: 639kcalKarbonhidrat: 62.7gProtein: 7.5gYağ: 40.6gDoymuş yağ: 25.4gSodyum: 334mgLif: 2.8gŞeker: 25.6g
