Airfryer'da Çilekli shortcake
Klasik Çilekli shortcake'in airfryer'da hazırlanan kolay ve lezzetli bir versiyonu. 4 kişi için mükemmel ve kısa sürede hazır.
Aletler
- Sıcak hava fritözü
- Kase
- Hamur kazıyıcı
- Bıçak
- Kesme tahtası
- Karıştırma kasesi
- Ölçü kaşıkları
Malzemeler
200 g buğday unu
50 g şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
100 g tereyağı küp doğranmış
100 ml süt
250 g taze çilek
200 ml krema
1 çay kaşığı vanilya şekeri- 2 yemek kaşığı şeker
Talimatlar
- 200 g buğday unu, 50 g şeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 tutam tuz'u bir kasede karıştır.
- 100 g tereyağı kuru malzemelerin içine ufalayarak, kaba kırıntılara benzeyene kadar karıştır.
- 100 ml süt ekle ve yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştır.
- Hamuru küçük kekler haline getir ve airfryer'a yerleştir. 180°C'de 8-10 dakika, altın rengini alana kadar pişir.
- Kekler pişerken, 250 g taze çilek ile 2 yemek kaşığı şeker karıştır ve dinlenmeye bırak.
- 200 ml krema 1 çay kaşığı vanilya şekeri ile yumuşak bir krem şanti kıvamına gelene kadar çırp.
- Kekler biraz soğuduktan sonra ortadan kes, çilek ve krem şanti ile doldur ve servis et.
Besin Değeri
Kalori: 660kcalKarbonhidrat: 61gProtein: 8gYağ: 43gDoymuş yağ: 27gÇoklu doymamış yağ: 2gTekli doymamış yağ: 11gTrans yağ: 1gKolesterol: 124mgSodyum: 1045mgPotasyum: 256mgLif: 3gŞeker: 22gVitamin A: 1550IUVitamin B1: 0.4mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 37mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 5µgKalsiyum: 99mgDemir: 3mgMagnezyum: 27mgFosfor: 139mgSelenyum: 20µgÇinko: 1mgFolik asit: 77µgNet karbonhidrat: 59g
