Яблука в клярі в аерофритюрниці
Хрусткі скибочки яблук у солодкому клярі, посипані цукром з корицею – ідеально як десерт або перекус.
Обладнання
- Аерофритюрниця
- Миска
- Віничок
- Дошка для нарізання
- Ніж
- Виделка
Інгредієнти
2 шт. яблука
150 g пшеничне борошно
1 ч.л. розпушувач
2 шт. яйця
2 ст.л. цукор
1 dl молоко
1 ч.л. ванільний цукор
½ ч.л. кориця
1 щіпка сіль
1 ст.л. масло
1 ст.л. Цукор з корицею
Спосіб приготування
- Змішай 150 g пшеничне борошно, 1 ч.л. розпушувач, 2 ст.л. цукор, 1 ч.л. ванільний цукор, 1/2 ч.л. кориця та 1 щіпка сіль у мисці.
- Збий 2 шт. яйця та 1 dl молоко разом і додай до борошняної суміші.
- Вмішай 1 ст.л. масло до тіста і добре перемішай.
- Занури скибочки яблук у тісто, потім виклади їх в аерофритюрницю на силіконовий килимок або папір для випічки.
- Запікай яблука в клярі за температури 180°C протягом 8-10 хвилин, поки вони не стануть золотистими.Запусти онлайн-таймер тут
- Вийми яблука в клярі і посип їх 1 ст.л. Цукор з корицею (або цукровою пудрою) перед подачею.
Notes
Подавай теплими з ложкою збитих вершків або creme fraiche.
Харчова цінність
Калорії: 166kcalВуглеводи: 29gБілки: 5gЖири: 4gНасичені жири: 2gПоліненасичені жири: 0.4gМононенасичені жири: 1gТрансжири: 0.1gХолестерин: 54mgНатрій: 469mgКалій: 144mgКлітковина: 2gЦукри: 12gVitamin A: 191IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 2µgКальцій: 53mgЗалізо: 1mgМагній: 12mgФосфор: 82mgСелен: 11µgЦинк: 0.4mgФолієва кислота: 29µgЧисті вуглеводи: 27g
