Брауні в аерофритюрниці
Ці смачні та прості брауні з аерофритюрниці ідеально підійдуть кожному любителю шоколаду. Рецепт дає вологий та насичений брауні, який швидко готується в аерофритюрниці.
Обладнання
- 1 Миска для змішування
- 1 Мірні ложки
- 1 Мірний стакан
- 1 Скребок для тіста
- 1 Форма
Інгредієнти
100 г темний шоколад
100 г вершкове масло
150 г цукор
2 шт. яйця
1 ч.л. ванільний екстракт
100 г пшеничне борошно
30 г какао-порошок
½ ч.л. розпушувач
1 щіпка сіль
1 ст.л. подрібнені горіхи або шматочки шоколаду для прикраси
Спосіб приготування
- Розігрійте аерофритюрницю до 160°C. (Скористайтеся функцією попереднього нагрівання або дайте їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
- Розтопіть 100 г темний шоколад та 100 г вершкове масло разом у мікрохвильовій печі або на водяній бані. Розмішайте до однорідності та дайте трохи охолонути.
- Додайте 150 г цукор, 2 шт. яйця та 1 ч.л. ванільний екстракт до шоколадної маси та добре перемішайте.
- Просійте 100 г пшеничне борошно, 30 г какао-порошок, ½ ч.л. розпушувач та 1 щіпка сіль разом і обережно вмішайте в шоколадну масу, доки тісто не стане однорідним.
- Вилийте тісто у змащену або застелену пергаментом форму розміром близько 20 см, яка підходить до вашої аерофритюрниці, та розрівняйте поверхню.
- Випікайте при 160 °C протягом 15–20 хвилин, доки зубочистка, встромлена в центр, не вийде з кількома вологими крихтами.Запустіть кухонний онлайн-таймер тут
- Дайте брауні охолонути у формі щонайменше 30 хвилин, щоб випічка схопилася, перш ніж нарізати та подавати.
- Прикрасьте 1 ст.л. подрібнені горіхи або шматочки шоколаду для прикраси
Notes
Регулярно перевіряйте брауні, оскільки час приготування може відрізнятися залежно від моделі аерофритюрниці.
Харчова цінність
Калорії: 316kcalВуглеводи: 35.8gБілки: 4.9gЖири: 17.7gНасичені жири: 10.2gНатрій: 147mgКлітковина: 3gЦукри: 22.5g
