Go Back Email Link
–+ servings
Соковитий морквяний пиріг з аерофритюрниці

Морквяний торт в аерофритюрниці

5 fra 9 stemmer
Класичний рецепт морквяного торта, який чудово підходить для аерофритюрниці.
Аерофритюрниці використовують гаряче повітря, що швидко циркулює, для приготування їжі, що відрізняється від традиційного випікання в духовці. Завдяки цьому торт стає більш повітряним і рівномірно пропікається.
Servings 6 шт.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Час відпочинку 10 minutes
Total Time 45 minutes

Equipment

  • 1 Аерофритюрниця
  • 2 Миски
  • 1 Віничок
  • 1 Форма для торта яка за розміром підходить до твоєї аерофритюрниці. Можна використовувати паперові форми
  • 1 Ваги
  • 1 Чайна ложка

Ingredients

  • Hvede mel ikon150 gram пшеничне борошно
  • 1 ч.л. розпушувач
  • Kanel støt ikon½ ч.л. кориця
  • ½ ч.л. сіль
  • 2 шт. яйця (великі)
  • 120 ml соняшникова олія
  • 150 gram цукор
  • vanilje ekstrakt ikon2 ч.л. ванільний екстракт
  • 200 gram морква
  • Val nødder ikon50 gram волоські горіхи (за бажанням)

Крем (за бажанням)

  • Fløde ost ikon100 gram вершковий сир
  • Smør blok ikon50 gram вершкове масло (розм'якшене)
  • flormelis pudder sukker ikon200 gram цукрова пудра
  • vanilje ekstrakt ikon1 ч.л. ванільний екстракт

Instructions

  • Підготовка:
    Розігрій аерофритюрницю до 160°C.
    (Скористайся програмою попереднього нагріву або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
    Змасти форму, придатну для аерофритюрниці.
  • Сухі інгредієнти:
    В одній мисці змішай борошно, розпушувач, корицю, мускатний горіх і сіль.
  • Рідкі інгредієнти:
    В іншій мисці збий яйця з олією, цукром і ванільним екстрактом до однорідності.
  • Поєднай:
    Додай сухі інгредієнти до рідких і перемішуй, доки щойно поєднаються.
    Вмішай терту моркву (і волоські горіхи, якщо використовуєш) у тісто.
  • Випікання:
    Вилий тісто у підготовлену форму.
    Постав форму в аерофритюрницю і випікай близько 25-30 хвилин.
    Запусти онлайн-таймер тут
    Або доки зубочистка, вставлена в центр торта, не виходитиме чистою, без тіста.
  • Охолодження:
    Тепер дай торту повністю охолонути у формі.
  • Крем:
    Поки торт охолоджується, збий разом вершковий сир і масло.
    Додай цукрову пудру і ванільний екстракт та збивай до повної однорідності.
  • Оздоблення:
    Коли торт повністю охолоне, розподіли крем по верху.
    Gulerods kage som pyntes med toppings lavet af cremet ost
  • Подавання:
    Подавай торт, коли він готовий, або зберігай у холодильнику до моменту подачі.

Notes

  • Моделі аерофритюрниць відрізняються, тож стеж за тортом і за потреби коригуй час випікання.
  • Переконайся, що твоя форма для торта вміщається в аерофритюрницю.
  • Якщо твоя аерофритюрниця схильна нагріватися нерівномірно, можливо, доведеться повернути форму на середині випікання.

Nutrition

Калорії: 668kcalВуглеводи: 83gБілки: 5gЖири: 37gНасичені жири: 11gПоліненасичені жири: 15gМононенасичені жири: 8gТрансжири: 0.4gХолестерин: 36mgНатрій: 209mgКалій: 197mgКлітковина: 2gЦукри: 60gVitamin A: 6004IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 2mgVitamin K: 40µgКальцій: 43mgЗалізо: 2mgМагній: 24mgФосфор: 88mgСелен: 11µgЦинк: 1mgАлкоголь: 0.2gФолієва кислота: 39µgЧисті вуглеводи: 80g
Author: Morten Jensen
Calories: 668kcal
Cost: 340
Ret: Випічка, Торти
Køkken: Данська
Diet:
Søgeord: Для дітей, Пообідня кава
Holdbarhed: Зберігай накритим у холодильнику до 4 днів.
Genopvarmning: Підігрій скибочки в аерофритюрниці за 150°C протягом 2-3 хвилин або подавай за кімнатної температури.
Frysning: Можна заморожувати до 3 місяців; добре загорни і розморожуй за кімнатної температури.
QR Code linking back to recipe