Яблучний штрудель в аерофритюрниці
Простий і смачний рецепт яблучного штруделя, приготованого швидко та хрумко в аерофритюрниці. Ідеально на десерт або до післяобідньої кави.
Equipment
- Аерофритюрниця
- Дошка для нарізання
- Ніж
- Миска
- Ніж для тіста
- Пензлик
- Папір для випічки
Ingredients
2 рулети листкове тісто
4 шт. яблука
50 g цукор
1 ч.л. кориця
50 g родзинки
1 ст.л. лимонний сік
1 ст.л. масло
1 шт. яйце
1 ст.л. цукрова пудра
Instructions
- Обчисти та наріж 4 шт. яблука дрібними кубиками.
- Змішай яблучні кубики, 50 g цукор, 1 ч.л. кориця, 50 g родзинки та 1 ст.л. лимонний сік у мисці.
- Розкатай 2 рулети листкове тісто та розподіли яблучну начинку посередині.
- Загорни краї поверх начинки та злегка притисни.
- Змасти верх розтопленим 1 ст.л. масло, а потім злегка збитим 1 шт. яйце.
- Розігрій аерофритюрницю до 180°C.(Скористайся програмою попереднього нагрівання або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
- Зроби невеликі надрізи зверху на штруделях і виклади їх на папір для випікання в аерофритюрниці.
- Випікай 15-18 хвилин, доки не стануть золотистими та хрумкими.Запусти онлайн-кухонний таймер тут
- Посип 1 ст.л. цукрова пудра та подавай теплим.
Notes
Найкраще подавати теплим з ванільним морозивом або крем-фрешем.
Nutrition
Калорії: 929kcalВуглеводи: 111gБілки: 11gЖири: 51gНасичені жири: 14gПоліненасичені жири: 6gМононенасичені жири: 28gТрансжири: 0.1gХолестерин: 54mgНатрій: 351mgКалій: 441mgКлітковина: 8gЦукри: 39gVitamin A: 278IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 12mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 1mgVitamin K: 25µgКальцій: 42mgЗалізо: 4mgМагній: 37mgФосфор: 134mgСелен: 34µgЦинк: 1mgФолієва кислота: 80µgЧисті вуглеводи: 103g
