Лимонний кекс в аерофритюрниці
Лимонний кекс — це смачний і повітряний десерт, що тане в роті, з освіжаючим цитрусовим смаком. Цей рецепт адаптовано для приготування в аерофритюрниці, що дає швидкий і простий спосіб насолодитися цим смачним десертом.
Equipment
- 1 Аерофритюрниця
- 1 Миска
- 1 Віничок
- 1 Цедротерка
- 1 Форма для торта
Ingredients
2 шт. яйця
150 g цукор
125 g масло
1 dl молоко
1 шт. лимон
200 g пшеничне борошно
1 ч.л. розпушувач
1 щіпка сіль
1 ст.л. цукрова пудра
Instructions
- У мисці збий 2 шт. яйця та 150 g цукор разом, доки маса не стане світлою та повітряною.
- Додай розтоплене 125 g масло, 1 dl молоко, лимонний сік і цедру 1 шт. лимон до яєчної маси та добре перемішай.
- Просій 200 g пшеничне борошно, 1 ч.л. розпушувач та 1 щіпка сіль до яєчної маси й обережно перемішай, доки тісто не стане однорідним.
- Розподіли тісто у відповідній формі для аерофритюрниці. Не забудь змастити форму, якщо вона не має антипригарного покриття.
- Налаштуй аерофритюрницю на 160℃Постав форму для випічки в аерофритюрницю та випікай кекс 15-20 хвилин, доки він не стане золотистим і повністю пропеченим. Не забудь перевірити кекси приблизно через 15 хвилин, оскільки час випікання може відрізнятися залежно від твоєї аерофритюрниці.Запусти онлайн-таймер тут
- Коли кекси готові, дістань їх з аерофритюрниці та дай їм охолонути у формі кілька хвилин.
- Коли кекси повністю охолонуть, посип їх 1 ст.л. цукрова пудра перед подачею.
Notes
- Ти можеш налаштувати лимонний смак, регулюючи кількість лимонного соку та цедри за смаком.
- Стеж, щоб не переповнювати аерофритюрницю, аби кекси мали достатньо місця, щоб піднятися та рівномірно пропектися.
Nutrition
Калорії: 348kcalВуглеводи: 51gБілки: 4gЖири: 14gНасичені жири: 9gПоліненасичені жири: 1gМононенасичені жири: 4gТрансжири: 1gХолестерин: 39mgНатрій: 225mgКалій: 66mgКлітковина: 1gЦукри: 26gVitamin A: 445IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.05mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgКальцій: 30mgЗалізо: 2mgМагній: 10mgФосфор: 57mgСелен: 12µgЦинк: 0.3mgФолієва кислота: 51µgЧисті вуглеводи: 50g
