Цей варіант Ковбой-тоста використовує BBQ-соус і доповнений свіжими травами для додаткового смаку. Ідеально підходить для 1 особи та приготований до хрусткості в аерофритюрниці.
Servings 1порція
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 15 minutesmins
Total Time 25 minutesmins
Обладнання
Аерофритюрниця
Миска
Сковорода
Лопатка
Ніж
Інгредієнти
1шт.цибулятонкими скибочками
10гмасло
100гяловичий фарш
1ст.л.соус барбекю
½ч.л.приправа для грилю
сіль і перецьза смаком
2скибочкитостовий хліб
2скибочкисир чеддер(25 г)
1ст.л.соус чилі
1ст.л.свіжі травиподрібнені
Спосіб приготування
М'яка цибуля:
Розтопи 10 г масло на сковороді на середньому вогні. Додай 1 шт. цибуля і обсмаж, поки вона не стане м'якою і прозорою. Відклади вбік.
Приправлене м'ясо:
Обсмаж 100 г яловичий фарш на сковороді. Додай 1 ст.л. соус барбекю і ½ ч.л. приправа для грилю. Приправ сіль і перець. Смаж м'ясо далі, поки воно не буде добре просмажене. Зніми з вогню і залиш трохи охолонути.
Склади Ковбой-тост:
Намаж 1 ст.л. соус чилі на одну з 2 скибочки тостовий хліб. Зверху поклади одну з 2 скибочки сир чеддер. Розклади м'ясо і м'яку цибулю зверху. Посип 1 ст.л. свіжі трави. Додай другу скибочку чеддеру і заверши другою скибкою тостового хліба.
Приготування в аерофритюрниці:
Встанови аерофритюрницю на 180 °C. Поклади тост в аерофритюрницю і готуй 7-8 хвилин, перевертаючи тост на половині часу для рівномірної хрусткості.Запусти таймер тут
Notes
Свіжі трави можна підібрати за смаком; базилік, орегано та тим'ян підходять добре.