Смажений рис в аерофритюрниці
Простий і смачний рецепт смаженого рису, приготованого в аерофритюрниці. Цей рецепт ідеально підходить для швидкої вечері, і ти можеш адаптувати його під свої улюблені овочі та білки.
Equipment
- 1 Аерофритюрниця
- 1 Миска
- 1 Сковорода
Ingredients
5 dl варений рис бажано холодний- 2 dl свіжі овочі горошок, морква, кукурудза
2 шт. яйця
2 ст.л. соєвий соус
1 ст.л. кунжутна олія
1 ст.л. соняшникова олія
2 зубчик часник подрібнений
1 шт. цибуля подрібнена
200 g куряче філе за бажанням
1 ч.л. сіль і перець
1 ст.л. зелена цибуля дрібно нарізана для прикраси
Instructions
Підготовка інгредієнтів:
- Звари рис, щоб мати 5 dl варений рис, і залиш повністю охолонути, бажано на ніч.
- Подрібни 1 шт. цибуля і 2 зубчик часник, наріж 200 g куряче філе або тофу кубиками.
- Підготуй 2 dl свіжі овочі.
Приготування курки
- Розігрій 1 ст.л. соняшникова олія на сковороді на середньому вогні.
- Додай курку і 1 ч.л. сіль і перець і смаж до золотистого кольору.Відклади вбік.
Підготовка рису:
- Розігрій аерофритюрницю до 200°C.(Запрограмуй заздалегідь або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
- У великій мисці змішай холодний рис з 1 ст.л. кунжутна олія і 2 ст.л. соєвий соус.
- Додай мішані овочі, курку або тофу, часник і цибулю. Добре перемішай.
Смаження в аерофритюрниці:
- Виклади рисову суміш в аерофритюрницю рівним шаром.
- Смаж в аерофритюрниці 10-15 хвилин, перемішай на середині приготування, щоб рис був рівномірно хрустким.Запусти онлайн-таймер тут
Яйця:
- Збий 2 шт. яйця разом і посмаж їх на сковороді, поки не схопляться. Наріж їх на маленькі шматочки і вмішай у готовий смажений рис.
Подавання:
- Виклади готовий смажений рис на тарілки і прикрась 1 ст.л. зелена цибуля.
Nutrition
Калорії: 552kcalВуглеводи: 107gБілки: 21gЖири: 3gНасичені жири: 1gПоліненасичені жири: 1gМононенасичені жири: 1gТрансжири: 0.01gХолестерин: 34mgНатрій: 213mgКалій: 440mgКлітковина: 4gЦукри: 0.2gVitamin A: 2559IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 6mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgКальцій: 52mgЗалізо: 2mgМагній: 57mgФосфор: 281mgСелен: 35µgЦинк: 2mgЧисті вуглеводи: 103g
