Гранола в аерофритюрниці
Цей рецепт граноли в аерофритюрниці дає смачну, хрустку та корисну суміш для сніданку, яку швидко й легко приготувати. Ідеально для напруженого буднього дня.
Equipment
- 1 Аерофритюрниця
- 1 Миска
- 1 Лопатка
- 1 Папір для випічки (необов'язково)
Ingredients
200 g вівсяні пластівці
50 g мигдаль
50 g волоські горіхи
50 g кокосові пластівці
3 ст.л. кленовий сироп
2 ст.л. кокосова олія
1 ч.л. ванільний екстракт
1 ч.л. кориця
1 щіпка сіль
50 g родзинки
Instructions
Підготовка:
- Розігрій аерофритюрницю до 160°C. (Заплануй заздалегідь або ввімкни її на кілька хвилин перед початком приготування)
Змішування інгредієнтів:
- У великій мисці змішай 200 g вівсяні пластівці, подрібнені 50 g мигдаль та 50 g волоські горіхи, а також 50 g кокосові пластівці.
- У маленькій мисці з'єднай 3 ст.л. кленовий сироп, розтоплену 2 ст.л. кокосова олія (розтопи коротко на слабкому вогні, за потреби на водяній бані), 1 ч.л. ванільний екстракт, 1 ч.л. кориця та 1 щіпка сіль разом.
- Вилий рідку суміш на сухі інгредієнти і добре перемішай, доки всі інгредієнти рівномірно не вкриються.
Приготування:
- Поклади папір для випічки на дно кошика аерофритюрниці для легшого миття. (необов'язково)
- Розподіли суміш граноли рівномірно в кошику.
- Постав кошик в аерофритюрницю і готуй 10-12 хвилин, перемішуючи кожні 4-5 хвилин, щоб забезпечити рівномірне підрум'янювання.Запусти кухонний таймер онлайн тут
Охолодження:
- Коли гранола стане золотисто-коричневою, вийми її з аерофритюрниці і дай їй повністю охолонути на деко для випічки.
- Додай 50 g родзинки (або інші сухофрукти), коли гранола охолоне.
Notes
- Гранолу можна адаптувати під твої улюблені горіхи та сухофрукти.
- Звертай увагу на місткість аерофритюрниці та за потреби відкоригуй кількість.
Nutrition
Калорії: 471kcalВуглеводи: 52gБілки: 12gЖири: 26gНасичені жири: 9gПоліненасичені жири: 9gМононенасичені жири: 6gТрансжири: 0.003gНатрій: 108mgКалій: 501mgКлітковина: 10gЦукри: 3gVitamin A: 3IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 1mgVitamin E: 4mgVitamin K: 1µgКальцій: 81mgЗалізо: 4mgМагній: 138mgФосфор: 344mgСелен: 18µgЦинк: 3mgАлкоголь: 0.1gЧисті вуглеводи: 41g
