Go Back Email Link
–+ servings
Тягучий блонді — білий брауні з аерофритюрниці

Блонді в аерофритюрниці

5 fra 1 stemme
Білі брауні, також відомі як блонді, — це смачна варіація класичних брауні. Вони наповнені білим шоколадом і мають чудову, вологу і тягучу консистенцію. У цьому рецепті використовується аерофритюрниця для швидкого та легкого приготування.
Servings 8 шт.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes

Equipment

  • 1 Аерофритюрниця
  • 1 Форма для випічки
  • 1 Миска для змішування
  • 1 Віничок
  • 1 Скребок для тіста

Ingredients

  • hvidchokolade ikon150 g білий шоколад
  • Smør blok ikon100 g масло
  • 150 g цукор
  • 2 шт. яйця
  • vanilje ekstrakt ikon1 ч.л. ванільний екстракт
  • Hvede mel ikon200 g пшеничне борошно
  • ½ ч.л. розпушувач
  • 1 ч.л. сіль

Instructions

  • Підготовка:
    Розігрій аерофритюрницю до 160°C.
    (Запрограмуй або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
  • Розтопи шоколад і масло:
    Розтопи 150 g білий шоколад і 100 g масло разом у мисці на водяній бані або в мікрохвильовці. Помішуй, доки не стане гладким, і дай охолонути.
  • Збий цукор і яйця:
    У великій мисці збий 150 g цукор і 2 шт. яйця разом, доки маса не стане світлою та повітряною. Додай 1 ч.л. ванільний екстракт.
  • Змішай вологі інгредієнти:
    Влий охолоджену шоколадно-масляну масу в миску з цукром і яйцями. Добре перемішай.
  • Додай сухі інгредієнти:
    Просій 200 g пшеничне борошно, 1/2 ч.л. розпушувач і 1 ч.л. сіль у тісто. Обережно вмішай лопаткою, доки все щойно не з'єднається.
  • Перелий у форму:
    Змасти форму для випікання і перелий у неї тісто. Розрівняй поверхню лопаткою.
  • Випікай в аерофритюрниці:
    Постав форму в аерофритюрницю і випікай 25-30 хвилин, доки зубочистка, встромлена в центр, не вийде чистою.
    Запусти онлайн-таймер тут
  • Остуди:
    Дай випічці охолонути у формі, перш ніж різати її на квадрати.

Notes

Будь уважний, щоб не перепекти блонді — вони мають залишатися трохи м'якими всередині, щоб досягти ідеальної консистенції.

Nutrition

Калорії: 355kcalВуглеводи: 49gБілки: 4gЖири: 16gНасичені жири: 10gПоліненасичені жири: 1gМононенасичені жири: 4gТрансжири: 0.4gХолестерин: 32mgНатрій: 164mgКалій: 84mgКлітковина: 1gЦукри: 30gVitamin A: 319IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.1mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 3µgКальцій: 44mgЗалізо: 1mgМагній: 8mgФосфор: 64mgСелен: 10µgЦинк: 0.3mgАлкоголь: 0.04gФолієва кислота: 39µgЧисті вуглеводи: 48g
Author: Morten Jensen
Calories: 355kcal
Cost: 410
Ret: Випічка, Тістечка
Køkken: Американська
Diet:
Søgeord: Для дітей, Полуденок, Шоколад
Holdbarhed: Зберігай у герметичному контейнері за кімнатної температури до 3 днів.
Genopvarmning: Підігрій шматочки в аерофритюрниці за 150 °C протягом 2-3 хвилин або подавай за кімнатної температури.
Frysning: Можна заморозити до 3 місяців; добре запакуй і розморозь за кімнатної температури.
QR Code linking back to recipe