Філе оленини в аерофритюрниці
Насолоджуйся ексклюзивною вечерею з філе оленини, приготованим в аерофритюрниці. Цей рецепт додає страві глибини та смаку завдяки простому маринаду та швидкому способу приготування, який щоразу забезпечує соковитий і смачний результат.
Equipment
- 1 Аерофритюрниця
- 1 Кухонні ваги
- 1 Дошка для нарізання
- 1 Кухонний ніж
Ingredients
500 g філе оленини
2 ст.л. оливкова олія
1 ч.л. крупна сіль
½ ч.л. чорний перець
1 ч.л. розмарин
2 зубчик часник
Instructions
- Розігрій аерофритюрницю до 180°C.(Запрограмуй заздалегідь або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
- Очисти 500 g філе оленини і обсуши його паперовим рушником.
- Змішай 2 ст.л. оливкова олія, 1 ч.л. крупна сіль, 1/2 ч.л. чорний перець, 1 ч.л. розмарин і 2 зубчик часник у невеликій мисці.
- Ретельно втри маринад у все філе.
- Поклади філе оленини в кошик аерофритюрниці та встанови таймер на 15-20 хвилин, залежно від того, наскільки просмаженим ти хочеш отримати м'ясо.Запусти онлайн-таймер тут
- Переверни філе на середині часу приготування, щоб забезпечити рівномірне просмажування.
- Коли аерофритюрниця закінчить, дай філе відпочити 10 хвилин перед подачею.
Nutrition
Калорії: 145kcalВуглеводи: 0.4gБілки: 29gЖири: 2gНасичені жири: 1gПоліненасичені жири: 0.4gМононенасичені жири: 1gХолестерин: 69mgНатрій: 170mgКалій: 396mgКлітковина: 0.2gЦукри: 0.01gVitamin A: 9IUVitamin B1: 0.003mgVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin C: 0.3mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgКальцій: 10mgЗалізо: 4mgМагній: 30mgФосфор: 202mgСелен: 12µgЦинк: 3mgЧисті вуглеводи: 0.3g
