Курячі котлети в аерофритюрниці
Курячі котлети в аерофритюрниці — це корисна та смачна страва, яка поєднує соковитість і ніжність курятини з хрусткою скоринкою, яку створює аерофритюрниця. Цей рецепт дає тобі швидкий і простий спосіб приготувати смачну страву на щодень з мінімальною кількістю олії.
Equipment
- 1 Аерофритюрниця
- 1 Миска
- 1 Мірний стакан
- 1 Кухонні ваги
- 1 Ложка Дерев'яна
Ingredients
400 g курячий фарш
1 шт. цибуля Дрібно нарізана
2 зубчик часник Дрібно нарізаний
50 g вівсяні пластівці
1 шт. яйце
2 ст.л. молоко
1 ч.л. сіль
½ ч.л. чорний перець
1 ч.л. паприка
1 пучок свіжа зелень
Instructions
- У великій мисці змішай 400 g курячий фарш з 1 шт. цибуля, 2 зубчик часник, 50 g вівсяні пластівці, 1 шт. яйце, 2 ст.л. молоко, 1 ч.л. сіль, ½ ч.л. чорний перець, 1 ч.л. паприка та обрану 1 пучок свіжа зелень. Добре все перемішай.
- Сформуй із маси невеликі котлети вологими руками, щоб фарш не прилипав.
- Розігрій аерофритюрницю до 180°C.(Увімкни програму або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
- Виклади котлети в кошик аерофритюрниці, залишаючи трохи місця між ними, щоб вони рівномірно приготувалися.
- Готуй котлети близько 15-20 хвилин, доки вони не стануть золотистими та повністю готовими.Переверни їх на середині приготування, щоб вони рівномірно підрум'янилися.Запусти онлайн-таймер тут
- Подавай гарячими з улюбленим гарніром.
Notes
- Для безглютенового варіанту вівсяні пластівці можна замінити безглютеновими або не додавати взагалі.
- Час приготування може відрізнятися залежно від моделі твоєї аерофритюрниці.
Тож протягом останніх кількох хвилин стеж за котлетами, щоб вони не стали надто темними.
Тож протягом останніх кількох хвилин стеж за котлетами, щоб вони не стали надто темними.
Nutrition
Калорії: 229kcalВуглеводи: 9gБілки: 24gЖири: 11gНасичені жири: 3gПоліненасичені жири: 2gМононенасичені жири: 5gТрансжири: 0.1gХолестерин: 108mgНатрій: 174mgКалій: 710mgКлітковина: 1gЦукри: 0.2gVitamin A: 147IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 6µgКальцій: 17mgЗалізо: 2mgМагній: 45mgФосфор: 277mgСелен: 17µgЦинк: 2mgЧисті вуглеводи: 8g
