Баранячі відбивні в аерофритюрниці
Соковиті та смачні баранячі відбивні, замариновані у спеціях і приготовані до досконалості в аерофритюрниці — хрусткі зовні та ніжні всередині.
Equipment
- 1 Аерофритюрниця
- 1 Миска
- 1 Кухонний термометр
Ingredients
6 шт. баранячі відбивні
2 ст.л. оливкова олія
2 зубчик часник дрібно посічений
1 ст.л. свіжий розмарин посічений
1 ст.л. свіжий чебрець посічений
1 ч.л. сіль
1 ч.л. чорний перець
1 ч.л. лимонний сік
Instructions
- Приготуй маринад:Змішай 2 ст.л. оливкова олія, 2 зубчик часник, 1 ст.л. свіжий розмарин, 1 ст.л. свіжий чебрець, 1 ч.л. сіль, 1 ч.л. чорний перець та 1 ч.л. лимонний сік у мисці.
- Замаринуй баранячі відбивні:Втри маринад у 6 шт. баранячі відбивні і залиш маринуватися в холодильнику щонайменше на 30 хвилин.
- Розігрій аерофритюрницю:Встанови аерофритюрницю на 200°C. (Скористайся програмою попереднього нагрівання або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
- Приготуй баранячі відбивні:Виклади баранячі відбивні в аерофритюрницю в один шар. Готуй їх 8-10 хвилин, перевертаючи на середині часу. Скористайся кухонним термометром, щоб переконатися, що внутрішня температура досягне 60°C для середнього прожарювання (medium-rare).Запусти онлайн кухонний таймер тут
- Час відпочинку:Дай баранячим відбивним відпочити 5 хвилин перед подаванням.
Notes
Ти можеш скоригувати спеції за смаком або додати додаткові трави.
Nutrition
Калорії: 391kcalВуглеводи: 1gБілки: 45gЖири: 22gНасичені жири: 8gПоліненасичені жири: 2gМононенасичені жири: 9gХолестерин: 149mgНатрій: 292mgКалій: 612mgКлітковина: 0.3gЦукри: 0.02gVitamin A: 28IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 13mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 5µgVitamin C: 1mgVitamin E: 1mgVitamin K: 1µgКальцій: 36mgЗалізо: 4mgМагній: 59mgФосфор: 411mgСелен: 51µgЦинк: 9mgЧисті вуглеводи: 0.5g
