Грушевий тарт в аерофритюрниці
Смачний і простий грушевий тарт, приготований в аерофритюрниці, ідеальний на десерт або до післяобідньої кави.
Обладнання
- Аерофритюрниця
- Форма для пирога
- Миска
- Планетарний міксер
- Ніж для чищення
Інгредієнти
4 шт. груші
150 g пшеничне борошно
100 g цукор
100 g вершкове масло
2 шт. яйця
1 ч.л. розпушувач
1 ч.л. ванільний цукор
1 ч.л. сіль
1 ст.л. цукрова пудра
Спосіб приготування
- Очисти стиглі 4 шт. груші, видали серцевину і наріж їх тонкими скибочками.
- Збий 100 g вершкове масло і 100 g цукор разом до світлої і пухкої маси.
- Додай 2 шт. яйця по одному і збивай добре після кожного яйця.
- Змішай 150 g пшеничне борошно, 1 ч.л. розпушувач, 1 ч.л. ванільний цукор і 1 ч.л. сіль в окремій мисці.
- Зʼєднай сухі інгредієнти з вологими і перемішуй, доки тісто не стане однорідним.
- Перелий тісто у форму для тарта і розклади скибочки груш зверху.
- Випікай в аерофритюрниці за температури 160°C протягом 25-30 хвилин, поки тарт не стане золотистим і повністю пропеченим.Запусти онлайн-таймер тут
- Залиш тарт охолонути на 5 хвилин перед подачею.
- За бажанням посип 1 ст.л. цукрова пудра.
Notes
- Найкраще подавати теплим з ванільним морозивом або сметаною.
- Можна зберігати в холодильнику до 2 днів.
Харчова цінність
Калорії: 586kcalВуглеводи: 92gБілки: 8gЖири: 23gНасичені жири: 14gПоліненасичені жири: 2gМононенасичені жири: 6gТрансжири: 1gХолестерин: 136mgНатрій: 1050mgКалій: 344mgКлітковина: 8gЦукри: 51gVitamin A: 801IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 10mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 12µgКальцій: 45mgЗалізо: 3mgМагній: 28mgФосфор: 118mgСелен: 20µgЦинк: 1mgФолієва кислота: 58µgЧисті вуглеводи: 83g
