Свиняча печеня з хрусткою шкіркою в аерофритюрниці
Насолоджуйся соковитою та хрусткою свинячою печенею, приготованою легко і швидко в аерофритюрниці. Ідеально підходить для швидкої вечері без компромісів щодо якості.
Equipment
Ingredients
1 kg свиняча печеня зі шкіркою
2 ст.л. Груба сіль
1 ст.л. Чорний перець
Instructions
- Розігрій аерофритюрницю до 200°C.(Запрограмуй заздалегідь або дай їй попрацювати кілька хвилин перед приготуванням)
- Надріж шкірку на 1 kg свиняча печеня зі шкіркою з інтервалом 1 см гострим ножем.Слідкуй, щоб надрізати лише шкірку, а не м'ясо.
- Натри печеню добре 2 ст.л. Груба сіль та 1 ст.л. Чорний перець.
- Поклади печеню в кошик аерофритюрниці шкіркою догори.
- Запікай печеню в аерофритюрниці при 200°C близько 40 хвилин.Натисни тут, щоб запустити онлайн кухонний таймерПеревір термометром для м'яса, чи досягло м'ясо внутрішньої температури щонайменше 75°C.
- Залиш печеню відпочити на 10 хвилин перед нарізанням.
Notes
Регулюй час запікання залежно від розміру твоєї печені та конкретної моделі твоєї аерофритюрниці.
Nutrition
Калорії: 1553kcalВуглеводи: 1gБілки: 216gЖири: 69gНасичені жири: 25gПоліненасичені жири: 9gМононенасичені жири: 30gТрансжири: 1gХолестерин: 670mgНатрій: 1255mgКалій: 3743mgКлітковина: 0.3gЦукри: 0.01gVitamin A: 45IUVitamin B1: 7mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 80mgVitamin B5: 7mgVitamin B6: 7mgVitamin B12: 5µgVitamin D: 4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgКальцій: 75mgЗалізо: 5mgМагній: 262mgФосфор: 2262mgСелен: 331µgЦинк: 16mgЧисті вуглеводи: 0.4g
