Æblescones i Airfryer
Lækre og nemme æblescones tilberedt i airfryer – perfekt til en hurtig snack eller morgenmad.
Udstyr
- Airfryer
- Skål
- Piskeris eller ske
- Skærebræt
- Kniv
- Bagepapir
Ingredienser
500 g hvedemel
100 g sukker
2 tsk bagepulver
1 tsk kanel
½ tsk salt
100 g koldt smør
2 stk. æbler
2 stk. æg
2 dl mælk
1 tsk vaniljesukker
Sådan gør du
- Bland 500 g hvedemel, 100 g sukker, 2 tsk bagepulver, 1 tsk kanel og ½ tsk salt i en skål.
- Skær 100 g koldt smør i tern og smuldr det i melblandingen, til det ligner grove krummer.
- Tilsæt 2 stk. æbler skåret i tern og rør dem i dejen.
- Pisk 2 stk. æg, 2 dl mælk og 1 tsk vaniljesukker sammen i en separat skål.
- Hæld de våde ingredienser i melblandingen og rør, til dejen netop samler sig.
- Del dejen i 8 lige store portioner og form dem til scones.
- Forvarm airfryeren til 180°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Placer scones i airfryeren på bagepapir eller i en bageform, med lidt afstand imellem.
- Bag scones i 12-15 minutter, eller til de er gyldne og gennembagte.Start onlinekøkken uret her
- Lad scones hvile i 5 minutter før servering.
Noter
- Server scones varme med smør eller marmelade.
- Scones smager bedst samme dag.
Ernæring
Kalorier: 449kcalKulhydrater: 71gProtein: 10gFedt: 14gMættet fedt: 8gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedtsyrer: 0.4gKolesterol: 75mgNatrium: 540mgKalium: 238mgFiber: 3gSukker: 22gVitamin A: 501IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.4µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgKalcium: 100mgJern: 3mgMagnesium: 26mgFosfor: 160mgSelen: 26µgZink: 1mgFolinsyre: 96µgNetto kulhydrater: 68g
