Æggekage med hele stykker bacon, tilberedt i airfryer
Denne opskrift præsenterer en lækker og nem måde at lave klassisk æggekage med hele stykker bacon i din airfryer.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Piskeris
- 1 Skærebræt
- 1 Kniv
- 1 Fad
Ingredienser
8 stk. æg
150 g bacon i skiver
½ kop mælk
½ tsk. salt
¼ tsk. sort peber
½ kop revet ost
½ kop løg- 1 bdt Friske urter til pynt
1 knsp sukker
Sådan gør du
- Forbered Bacon:Læg 150 g bacon i skiver i airfryer-kurven.Sæt airfryeren til 180°C, og steg baconen i ca. 5-7 minutter, eller indtil den er sprød. Start online køkkenuret herFjern baconen, og lad den køle af på køkkenrulle.
- Pisk Æggene:I en skål, pisk 8 stk. æg sammen med 1 knsp sukker, 1/2 kop mælk, 1/2 tsk. salt og 1/4 tsk. sort peber. Tilføj 1/2 kop revet ost og hakket 1/2 kop løg, hvis du bruger det.
- Tilbered Æggekagen:Placer et ovnfast fad i airfryeren. Hæld æggemassen i fadet. Knæk baconen i mindre stykker og fordel dem jævnt over æggemassen.
- Steg Æggekagen:Sæt airfryeren til 160°C. Steg æggekagen i ca. 15-20 minutter.Start online køkkenuret herEller indtil den er fast og gylden på toppen.
- Hviletid:Lad æggekagen hvile i 5 minutter efter tilberedning.
- Servering:Pynt med 1 bdt Friske urter til pynt. Server æggekagen varm, enten som den er, eller med et let salat.
Noter
-Tilføj grøntsager som spinat, peberfrugt eller tomater for en variation.
Ernæring
Kalorier: 160kcalKulhydrater: 1gProtein: 5gFedt: 15gMættet fedt: 5gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 7gTransfedtsyrer: 0.1gKolesterol: 32mgNatrium: 301mgKalium: 80mgFiber: 0.02gSukker: 0.02gVitamin A: 47IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.04mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.3mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 4µgKalcium: 5mgJern: 0.2mgMagnesium: 5mgFosfor: 59mgSelen: 8µgZink: 0.5mgNetto kulhydrater: 1g
