Apfelstrudel i airfryer
En nem og lækker opskrift på apfelstrudel, tilberedt hurtigt og sprødt i airfryeren. Perfekt til dessert eller eftermiddagskaffen.
Udstyr
- Airfryer
- Skærebræt
- Kniv
- Skål
- Dejskærer
- Pensel
- Bagepapir
Ingredienser
2 ruller butterdej
4 stk æbler
50 g sukker
1 tsk kanel
50 g rosiner
1 spsk citronsaft
1 spsk smør
1 stk æg
1 spsk Flormelis
Sådan gør du
- Skræl og skær 4 stk æbler i små tern.
- Bland æbletern, 50 g sukker, 1 tsk kanel, 50 g rosiner og 1 spsk citronsaft i en skål.
- Rul 2 ruller butterdej ud og fordel æblefyldet i midten.
- Fold kanterne ind over fyldet og tryk let sammen.
- Pensl toppen med smeltede 1 spsk smør og derefter med 1 stk æg, let pisket.
- Forvarm airfryeren til 180°C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Skær små huller i toppen af strudlerne og placer dem på bagepapir i airfryeren.
- Bag i 15-18 minutter, eller til de er gyldne og sprøde.Start onlinekøkken uret her
- Drys med 1 spsk Flormelis og server varm.
Noter
Serveres bedst lun med vaniljeis eller creme fraiche.
Ernæring
Kalorier: 929kcalKulhydrater: 111gProtein: 11gFedt: 51gMættet fedt: 14gFlerumættet fedt: 6gEnkeltumættet fedt: 28gTransfedtsyrer: 0.1gKolesterol: 54mgNatrium: 351mgKalium: 441mgFiber: 8gSukker: 39gVitamin A: 278IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 12mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 1mgVitamin K: 25µgKalcium: 42mgJern: 4mgMagnesium: 37mgFosfor: 134mgSelen: 34µgZink: 1mgFolinsyre: 80µgNetto kulhydrater: 103g
