Gå tilbage Email Link
–+ servings
Chokoladekage med smørcreme i airfryer lækker opskrift

Chokoladekage med Smørcreme i Airfryer

5 fra 9 stemmer
En lækker og nem opskrift på chokoladekage med smørcreme tilberedt i en airfryer. Denne metode giver en hurtig og jævn bagning, perfekt til når du har lyst til en hurtig sød sager. Den fløjlsbløde smørcreme tilføjer et dekadent touch.
Servings 8 Stk.
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Hviletid 10 minutter
Samlet tid 50 minutter

Udstyr

  • 1 Airfryer
  • 2 Skåle
  • 1 El-mixer
  • 1 Målebæger
  • 1 Kageform
  • 1 Bagepapir

Ingredienser

Kage:

  • 200 g sukker
  • Hvede mel ikon175 g hvedemel
  • kakao pulver ikon75 g kakaopulver
  • 1½ tsk bagepulver
  • natron pudder ikon½ tsk natron
  • ½ tsk salt
  • 2 stk. æg
  • vanilje stang ikon1 tsk vaniljeekstrakt
  • Mælk frisk ikon120 ml mælk
  • vand i flaske ikon120 ml vand
  • 100 ml solsikkeolie

Smørcreme:

  • Smør blok ikon150 g blødt smør
  • flormelis pudder sukker ikon300 g flormelis
  • kakao pulver ikon50 g kakaopulver
  • Mælk frisk ikon2-3 spsk mælk
  • vanilje stang ikon1 tsk vaniljeekstrakt

Sådan gør du

  • Beklæd kageformen med bagepapir eller smør den let.
  • Bland 200 g sukker, 175 g hvedemel, 75 g kakaopulver, 1½ tsk bagepulver, ½ tsk natron, og ½ tsk salt i en skål.
  • Tilsæt 2 stk. æg, 1 tsk vaniljeekstrakt, 120 ml mælk, og 100 ml solsikkeolie til de tørre ingredienser, og bland godt. Tilføj varmt 120 ml vand og bland, indtil dejen er glat.
  • Hæld dejen i kageformen og sæt den i airfryeren.
    Bag i ca. 25-30 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ud ren.
    Start online køkkenuret her
  • Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, før den tages ud og køles helt af på en rist.
  • For smørcremen, pisk 150 g blødt smør, 300 g flormelis, 50 g kakaopulver, 2-3 spsk mælk, og 1 tsk vaniljeekstrakt sammen, indtil det er let og luftigt.
  • Når kagen er helt afkølet, fordel smørcremen jævnt over kagen.
    Server og nyd.

Noter

- Hvis din airfryer cirkulerer luften meget stærkt, kan du dække kagen med et stykke bagepapir for at undgå at overfladen bliver for tør (sæt en tandstik i papiret).
 
-Juster mængden af mælk/fløde i smørcremen for at opnå den ønskede konsistens.

Ernæring

Kalorier: 604kcalKulhydrater: 89gProtein: 6gFedt: 30gMættet fedt: 13gFlerumættet fedt: 7gEnkeltumættet fedt: 7gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 43mgNatrium: 225mgKalium: 291mgFiber: 6gSukker: 63gVitamin A: 495IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.04mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 23µgKalcium: 48mgJern: 3mgMagnesium: 85mgFosfor: 159mgSelen: 11µgZink: 1mgKoffein: 36mgAlkohol: 0.1gFolinsyre: 34µgNetto kulhydrater: 82g
Author: Morten Jensen
Calories: 604kcal
Cost: 60
Ret: Bagning, Kager
Køkken: Dansk
Søgeord: Børnevenlig, Eftermiddagskaffen
QR Code linking back to recipe