Citronmåne i Airfryer
Citronmåne er en lækker og luftig kage, der smelter på tungen med en forfriskende citrussmag. Denne opskrift er tilpasset til at blive tilberedt i en Airfryer, hvilket giver en hurtig og nem måde at nyde denne lækre kage på.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Piskeris
- 1 Zestjern
- 1 Kageform
Ingredienser
- 2 stk. æg
- 150 g sukker
- 125 g smør
- 1 dl mælk
- 1 stk. citron
- 200 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 knsp salt
- 1 spsk Flormelis
Sådan gør du
- I en skål piskes 2 stk. æg og 150 g sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
- Tilsæt det smeltede 125 g smør, 1 dl mælk, citronsaft og citronskal af 1 stk. citron i æggeblandingen, og rør det godt sammen.
- Sigt 200 g hvedemel, 1 tsk bagepulver og 1 knsp salt i æggeblandingen, og vend forsigtigt, indtil dejen er jævn.
- Fordel dejen i en passende form til din Airfryer. Husk at smøre formen, hvis den ikke er non-stick.
- Airfryerne indstilles på 160℃Placer kageformen i Airfryeren, og bag kagen i 15-20 minutter, eller indtil den er gyldne og gennembagt. Husk at tjekke kagerne efter cirka 15 minutter, da bagetiden kan variere afhængigt af din Airfryer.Start online køkkenuret her
- Når kagerne er færdige, tag den ud af Airfryeren, og lad den køle af i formen i et par minutter.
- Når kagerne er helt afkølede, drys dem med 1 spsk Flormelis inden servering.
Noter
- Du kan tilpasse citronsmagen ved at justere mængden af citronsaft og -skal efter smag.
- Sørg for ikke at overfylde din Airfryer, så kagerne har plads til at hæve og bage jævnt.
Ernæring
Kalorier: 348kcalKulhydrater: 51gProtein: 4gFedt: 14gMættet fedt: 9gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 39mgNatrium: 225mgKalium: 66mgFiber: 1gSukker: 26gVitamin A: 445IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.05mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalcium: 30mgJern: 2mgMagnesium: 10mgFosfor: 57mgSelen: 12µgZink: 0.3mgFolinsyre: 51µgNetto kulhydrater: 50g
