• Forvarm airfryeren til 180°C.

  (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedning)
• Udrul 1 stk. butterdej på et stykke bagepapir på skærebrættet.

Fyldet:

• I en stegepande, sautér 1 stk. løg i tynde skiver i 1 spsk Olivenolie, indtil de er bløde og gyldne. Tag dem af varmen og lad dem køle af lidt.
• Fordel 150 g gedeost i skiver, 100 g parmaskinke, 2 stk. tomat i skiver, 1 stk. kartofler i skiver og de sauterede løg i midten af butterdejen, efterlad ca. 5 cm kant hele vejen rundt.

Samling:

• Fold kanterne af butterdejen over fyldet, og tryk dem let ned for at sikre, at de holder formen under bagningen.

Bageprocessen:

• Placer galetten med bagepapiret i airfryeren. Bag den i 20-25 minutter, indtil butterdejen er gylden og sprød.

  Start online køkkenuret her

Servering:

• Fjern galetten fra airfryeren, og lad den køle lidt af på en rist.

  Drys friskkværnet 1 tsk sort peber, 1 tsk Salt og 1 bdt Frisk timian eller rosmarin over galetten før servering.