Gløgg
En klassisk og varmende vinterdrik med rødvin, krydderier og søde noter, der bringer hygge og smag til enhver anledning.
Udstyr
- Gryde
- Si
- Træske
- Målebæger
- Glas 4 stk.
Ingredienser
- 1 flaske rødvin 750 ml
- 2 dl æblemost
50 g sukker- 1 stk appelsin økologisk
- 2 stk kanelstænger
- 5 stk hele nelliker
- 2 stk stjerneanis
50 g rosiner- 50 g smuttede mandler
Sådan gør du
- Hæld 1 flaske rødvin og 2 dl æblemost i en gryde og varm det op ved middel varme (må ikke koge).
- Tilsæt 50 g sukker, skiver af 1 stk appelsin, 2 stk kanelstænger, 5 stk hele nelliker og 2 stk stjerneanis.
- Lad det småsimre i 20 minutter.Start onlinekøkken uret her
- Tilsæt 50 g rosiner og 50 g smuttede mandler, og lad blandingen trække i 5-10 minutter.
- Si gløggen for krydderier og server i varme glas.
Noter
- Kan tilsættes rom for en kraftigere smag.
- Smag til med ekstra sukker, hvis du foretrækker en sødere variant.
- Smag til med ekstra sukker, hvis du foretrækker en sødere variant.
Ernæring
Kalorier: 402kcalKulhydrater: 51gProtein: 4gFedt: 7gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedtsyrer: 0.003gNatrium: 16mgKalium: 656mgFiber: 5gSukker: 30gVitamin A: 115IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 26mgVitamin E: 3mgVitamin K: 1µgKalcium: 101mgJern: 2mgMagnesium: 73mgFosfor: 131mgSelen: 1µgZink: 1mgAlkohol: 20gNetto kulhydrater: 46g
