Bland hakket oksekød, løg, hvidløg, æg, persille, oregano, paprika, salt og peber i en skål.

Form blandingen til 4-6 hakkebøffer.

Forvarm airfryeren til 180°C.

Placer hakkebøfferne i airfryerens kurv og steg dem i ca. 10-15 minutter, eller indtil de er gennemstegt. Vend dem halvvejs igennem.

Riv agurken og pres overskydende væske ud.

Bland den revne agurk med græsk yoghurt, hvidløg, olivenolie, dild, salt og peber. Stil på køl.

Skær kartoflerne i små tern og læg dem i en skål.

Tilsæt paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt, peber og en smule olivenolie. Bland godt.

Placer kartoffelternene i airfryeren og steg dem ved 200°C i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Ryst kurven et par gange undervejs.