Græske kartofler i airfryer
Græske kartofler er en lækker og krydret ret, perfekt som tilbehør til en lang række måltider. Denne version er tilberedt i en airfryer, hvilket gør dem sprøde uden at bruge meget olie.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skærebræt
- 1 Kniv
- 1 Skål
- 1 Ske
Ingredienser
½ kg kartofler
1½ spsk olivenolie
1½ spsk Citronsaft
½ tsk tørret oregano
½ tsk tørret timian
½ tsk paprika
½ tsk hvidløgspulver
½ tsk løgpulver
½ tsk Salt og peber
½ bdt Frisk persille
Sådan gør du
- Skræl ½ kg kartofler og skær dem i både på ca. 2 cm (mellemstore kartofler i 6-8 både).
- Kom kartoffelbådene i en skål og tilsæt 1½ spsk olivenolie, ½ tsk tørret oregano, ½ tsk tørret timian, ½ tsk paprika, ½ tsk hvidløgspulver, ½ tsk løgpulver, 1½ spsk Citronsaft, ½ tsk Salt og peber.Bland det hele godt sammen, så alle kartoflerne er dækket af krydderierne.
- Forvarm airfryeren til 180 °C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i et enkelt lag. Du kan eventuelt tilberede dem i flere omgange, hvis de ikke kan være der i ét lag.
- Steg kartoflerne i airfryeren ved 180 °C i 20-25 minutter, til de er gyldne og sprøde, og en kniv let glider igennem den tykkeste båd – ellers et par minutter mere. Ryst kurven halvvejs gennem tilberedningstiden for at sikre, at kartoflerne bliver jævnt stegt.Start onlinekøkkenuret her
- Tag kartoflerne ud af airfryeren og pynt med ½ bdt Frisk persille inden servering.
Næringsindhold
Kalorier: 295kcalKulhydrater: 46.5gProtein: 5.5gFedt: 10.5gMættet fedt: 1.5gNatrium: 312mgFiber: 6.3gSukker: 2.5g
