Græske kartofler i airfryer
Græske kartofler er en lækker og krydret ret, perfekt som tilbehør til en lang række måltider. Denne version er tilberedt i en airfryer, hvilket gør dem sprøde uden at bruge meget olie.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skærebræt
- 1 Kniv
- 1 Skål
- 1 Ske
Ingredienser
- 1 kg kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 dl Citronsaft
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk Salt og peber
- 1 bdt Frisk persille
Sådan gør du
- Skræl 1 kg kartofler og skær dem i både.
- Kom kartoffelbådene i en skål og tilsæt 3 spsk olivenolie, 1 tsk tørret oregano, 1 tsk tørret timian, 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk løgpulver, 1 dl Citronsaft, 1 tsk Salt og peber.Bland det hele godt sammen, så alle kartoflerne er dækket af krydderierne.
- Forvarm airfryeren til 180°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i et enkelt lag. Du kan eventuelt tilberede dem i flere omgange, hvis de ikke kan være der i ét lag.
- Steg kartoflerne i airfryeren i 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Ryst kurven halvvejs gennem tilberedningstiden for at sikre, at kartoflerne bliver jævnt stegt.Start onlinekøkkenuret her
- Tag kartoflerne ud af airfryeren og pynt med 1 bdt Frisk persille inden servering.
Ernæring
Kalorier: 203kcalKulhydrater: 44gProtein: 5gFedt: 1gMættet fedt: 0.2gFlerumættet fedt: 0.2gEnkeltumættet fedt: 1gNatrium: 113mgKalium: 1070mgFiber: 6gSukker: 2gVitamin A: 165IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 50mgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 11µgKalcium: 37mgJern: 2mgMagnesium: 60mgFosfor: 146mgSelen: 1µgZink: 1mgNetto kulhydrater: 39g
