Granola i Airfryer
Denne opskrift på granola i airfryer giver en lækker, sprød og sund morgenmadsblanding, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til en travl hverdag.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Spatel
- 1 Bagepapir (valgfrit)
Ingredienser
200 g havregryn
50 g mandler
50 g valnødder
50 g kokosflager
3 spsk ahornsirup
2 spsk kokosolie
1 tsk vaniljeekstrakt
1 tsk kanel
1 knsp salt
50 g rosiner
Sådan gør du
Forberedelse:
- Forvarm airfryeren til 160°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
Bland Ingredienser:
- I en stor skål, bland 200 g havregryn, hakkede 50 g mandler og 50 g valnødder, samt 50 g kokosflager.
- I en lille skål, rør 3 spsk ahornsirup, smeltet 2 spsk kokosolie (Smeltes kort ved en lav varme evt. vandbad), 1 tsk vaniljeekstrakt, 1 tsk kanel og 1 knsp salt sammen.
- Hæld den flydende blanding over de tørre ingredienser og rør godt, indtil alle ingredienser er jævnt dækket.
Tilberedning:
- Læg bagepapir i bunden af airfryer kurven for lettere rengøring. (valgfrit)
- Fordel granola-blandingen jævnt i kurven.
- Sæt kurven i airfryeren og tilbered i 10-12 minutter, rør rundt hver 4-5 minut for at sikre jævn brunering.Start online køkkenurether
Afkøling:
- Når granolaen er gyldenbrun, tag den ud af airfryeren og lad den køle helt af på en bageplade.
- Tilsæt 50 g rosiner (eller anden tørrede frugter), når granolaen er afkølet.
Noter
- Granolaen kan tilpasses med dine foretrukne nødder og tørrede frugter.
- Vær opmærksom på airfryerens kapacitet og juster mængden, hvis nødvendigt.
Ernæring
Kalorier: 471kcalKulhydrater: 52gProtein: 12gFedt: 26gMættet fedt: 9gFlerumættet fedt: 9gEnkeltumættet fedt: 6gTransfedtsyrer: 0.003gNatrium: 108mgKalium: 501mgFiber: 10gSukker: 3gVitamin A: 3IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 1mgVitamin E: 4mgVitamin K: 1µgKalcium: 81mgJern: 4mgMagnesium: 138mgFosfor: 344mgSelen: 18µgZink: 3mgAlkohol: 0.1gNetto kulhydrater: 41g
