Gå tilbage Email Link
–+ servings
Hjernecupcakes i airfryer En halloween muffin

Halloween Hjernecupcakes i airfryer

5 fra 2 stemmer
Disse skræmmende hjernecupcakes er perfekte til Halloween eller en sjov eftermiddag med børnene. De bløde vaniljecupcakes toppes med en realistisk hjerne-lignende glasur, der giver et uhyggeligt twist. Glasuren er let at sprøjte i snoede mønstre, som ligner en blodrød hjerne.
Servings 8 Styks
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter

Udstyr

  • Airfryer
  • Muffinform
  • Røreskåle
  • Sprøjtepose med lille rund tyl
  • Dejskraber
  • Ske
  • Tandstik til test af om kagen er færdigbagt

Ingredienser

Cupcakes:

  • 100 g sukker
  • Smør blok ikon100 g smør blødt
  • 2 stk æg
  • Hvede mel ikon100 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • Mælk frisk ikon2 spsk mælk

Glasur:

  • flormelis pudder sukker ikon200 g flormelis
  • Smør blok ikon50 g smør blødt
  • Mælk frisk ikon1 spsk mælk
  •  
    Rød og eller lyserød konditorfarve

Sådan gør du

Forbered cupcakes-dejen:

  • I en skål, pisk 100 g smør og 100 g sukker sammen, til det er luftigt.
  • Tilsæt 2 stk æg ét ad gangen, mens du pisker.
  • Sigt 100 g hvedemel, 1 tsk bagepulver og 1 tsk vaniljesukker ned i dejen, og vend det forsigtigt sammen med 2 spsk mælk, til dejen er glat.

Bag cupcakes i airfryer:

  • Fordel dejen jævnt i 8 muffinforme.
  • Bag cupcakesene i airfryeren i 12-15 minutter, eller indtil en tandstik kommer ren ud, når den stikkes i midten.
    Start onlinekøkken uret her
  • Lad cupcakesene køle af på en bagerist.

Lav hjerneglasuren:

  • Pisk 50 g smør og 200 g flormelis sammen til en cremet konsistens.
  • Tilsæt 1 spsk mælk og rør godt rundt.
  • Del glasuren i to, og farv den ene halvdel lyserød og den anden rød med konditorfarve.

Pynt cupcakes som hjerner:

  • Fyld sprøjteposen med den lyserøde glasur.
  • Start i midten af hver cupcake og sprøjt snoede mønstre i zigzag, der ligner en hjerne.
  • Brug den røde glasur til at tilføje ekstra detaljer og "blodige" effekter langs kanterne for et ekstra uhyggeligt udseende.

Ernæring

Kalorier: 348kcalKulhydrater: 48gProtein: 3gFedt: 17gMættet fedt: 10gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 87mgNatrium: 278mgKalium: 44mgFiber: 0.3gSukker: 38gVitamin A: 545IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.03mgVitamin B12: 0.2µgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 1mgVitamin K: 1µgKalcium: 21mgJern: 1mgMagnesium: 5mgFosfor: 48mgSelen: 9µgZink: 0.3mgFolinsyre: 19µgNetto kulhydrater: 47g
Author: Morten Jensen
Calories: 348kcal
Cost: 50
Ret: Bagning, Muffins
Køkken: Amerikansk
Søgeord: bageopskrift, Børnevenlig, halloween
QR Code linking back to recipe