Halloween muffins i Airfryer - Gravkager
En sjov og uhyggelig chokolade muffin, der ser ud som en kirkegård, med Oreo "jord", slikgravsten og spiselige knogler. Perfekt til halloween eller en hyggelig bageaktivitet med børn.
Udstyr
- Airfryer
- Røreskåle
- Elpisker
- spiseske
- Muffinsforme
- Plastpose
Ingredienser
- 100 g hvedemel
- 100 g sukker
- 2 spsk kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 knsp salt
- 2 stk æg
- 100 g smør smeltet
- 1 dl mælk
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 50 g mørk chokolade smeltet
- 4 stk Oreo-kiks
- 1 pose små gravsten af slik eller kage findes i de større supermarkeder
- 1 pose Spiselige slikknogler findes i de større supermarkeder
Sådan gør du
Forbered dejen:
- I en stor skål piskes 100 g hvedemel, 100 g sukker, 2 spsk kakaopulver, 1 tsk bagepulver og 1 knsp salt sammen.
- Tilsæt 2 stk æg, smeltet 100 g smør, 1 dl mælk og 1 tsk vaniljeekstrakt.
- Pisk det hele sammen, indtil du har en jævn dej uden klumper.
Fyld muffinforme:
- Hæld dejen i muffinforme eller små silikoneforme, og fyld dem ca. 3/4 op, så kagerne har plads til at hæve under bagningen.
Bag i airfryer:
- Forvarm airfryeren til 160 °C, og sæt formene i kurven med lidt luft imellem (er der ikke plads til alle 8, så bag i 2 hold). Bag ved 160 °C i ca. 12 minutter, til de er faste, når du trykker let på dem, og en tandstik kommer ren ud.Start onlinekøkken uret her
- Test med en tandstik – hvis den kommer ud ren, er kagerne færdige.
- Lad dem køle af i formene i ca. 5 minutter, og lad dem derefter køle helt af på en rist i ca. 30 minutter, før du pynter dem.
Pynt kagerne:
- Knus 4 stk Oreo-kiks i en plastpose ved at slå på dem med en kagerulle eller hænderne, indtil de ligner jord.
- Smør et tyndt lag smeltet 50 g mørk chokolade på de afkølede muffins, og drys de knuste Oreo-kiks over, så de sidder fast.
- Sæt slikgravsten og spiselige knogler ovenpå kagerne for at skabe den uhyggelige kirkegårdsstemning.
Noter
- Det er helt op til fantasien, hvordan du pynter dine halloween-muffins.
- NB: Den opgivne ernæringsvejledning er uden slikgravsten og slikknogler.
