Hasselback Kartofler i Airfryer
Hasselback kartofler er en lækker og knasende tilføjelse til enhver måltid. Denne version tilberedt i airfryer giver en sprød ydre og en blød indre, perfekt til at tilfredsstille enhver kartoffelentusiast.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Kniv
- 1 Skærebræt
- 1 Bagepensel
Ingredienser
4 stk. bagekartofler
2 spsk smeltet smør eller olivenolie
1 tsk salt og peber
1 bdt. Frisk persille
Sådan gør du
- Forvarm din airfryer til 200 grader Celsius.
- Vask 4 stk. bagekartofler grundigt og tør dem af med et viskestykke.
- Placer en kartoffel på skærebrættet, og skær tynde skiver på tværs af kartoflen, men pas på ikke at skære hele vejen igennem. Skiverne skal være cirka 2-3 mm fra hinanden.
- Gentag processen med de resterende kartofler.
- Pensl smeltet 2 spsk smeltet smør eller olivenolie på alle kartoflerne, sørg for at få det ned i sprækkerne.
- Krydr kartoflerne med 1 tsk salt og peber efter smag.
- Placer kartoflerne i airfryerens kurv, og tilbered dem i 30-35 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde på ydersiden og møre indeni. Husk at ryste kurven halvvejs igennem tilberedningen for at sikre en jævn tilberedning.Start online køkkenuret her
- Når kartoflerne er færdige, kan du toppe dem med 1 bdt. Frisk persille, hvis du ønsker det, og server straks.
Noter
Denne opskrift er til 4 personer som en side ret / tilbehør.
Ernæring
Serving: 300gKalorier: 236kcalKulhydrater: 52gProtein: 6gFedt: 1gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.2gEnkeltumættet fedt: 0.4gNatrium: 115mgKalium: 1264mgFiber: 7gSukker: 2gVitamin A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgKalcium: 36mgJern: 2mgMagnesium: 69mgFosfor: 171mgSelen: 1µgZink: 1mgNetto kulhydrater: 46g
