Hel Kylling i Airfryer
En saftig og sprød hel kylling, perfekt tilberedt i airfryeren. Ideel til en nem og lækker middag.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skærebræt
- 1 Skarp kniv
- 1 Køkkensnor
- 1 Køkkenrulle
- 1 Bagepensel
- 1 Køkkentermometer
Ingredienser
1 stk. hel kylling
1 spsk bagepulver
1 spsk salt
2 spsk olivenolie
1 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver
1 tsk tørret timian
50 g smør
1 spsk honning
Sådan gør du
- Forberedelse:Tør 1 stk. hel kylling grundigt med køkkenrulle. Bland 1 spsk bagepulver og 1 spsk salt, og gnid det ind i kyllingens skind. Lad kyllingen hvile i køleskabet i mindst 1 time, gerne mere.
- Krydring:Børst overskydende bagepulver og salt af.Bland 2 spsk olivenolie, 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk løgpulver og 1 tsk tørret timian, og gnid det over hele kyllingen.
- Tilberedning:Forvarm airfryeren til 180°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter indentilberedningen)Læg kyllingen med brystet nedad i airfryerens kurv. Tilbered i 25 minutter, vend kyllingen, og tilbered yderligere 20-25 minutter, eller indtil den indvendige temperatur når 75°C.Start onlinekøkkenuret her
- Ekstra Sprødt Skind:Pensl kyllingen med en blanding af smeltet 50 g smør og 1 spsk honning de sidste 5 minutter af tilberedningstiden.
- Hviletid: Tag kyllingen ud og lad den hvile i 10-15 minutter inden udskæring.
Noter
Du kan tilpasse krydderierne efter din smag.
Ernæring
Kalorier: 98kcalKulhydrater: 1gProtein: 0.3gFedt: 11gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 0.5gEnkeltumættet fedt: 3gTransfedtsyrer: 0.4gKolesterol: 27mgNatrium: 246mgKalium: 16mgFiber: 0.2gSukker: 0.3gVitamin A: 448IUVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.02µgVitamin C: 0.5mgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalcium: 6mgJern: 0.1mgMagnesium: 2mgFosfor: 6mgSelen: 0.3µgZink: 0.05mgNetto kulhydrater: 1g
