Honninghjerter i airfryer
En klassisk og lækker julegodte med en saftig krumme og krydret smag – perfekt til den søde tand.
Udstyr
- Airfryer
- Røremaskine eller skål og håndmixer
- Udstikkerform hjerteformet
- Bagepapir
Ingredienser
100 g honning
50 g sukker
25 g smør
100 g hvedemel
1 tsk natron
1 tsk kanel
1 tsk stødt nellike
1 tsk stødt ingefær- 1 spsk kakao
1 stk æg
Sådan gør du
- Varm 100 g honning, 50 g sukker og 25 g smør forsigtigt op i en gryde, indtil sukkeret er opløst.
- Lad det køle let af.
- Bland 100 g hvedemel, 1 tsk natron, 1 tsk kanel, 1 tsk stødt nellike, 1 tsk stødt ingefær og 1 spsk kakao i en skål.
- Rør den afkølede honningblanding og 1 stk æg i de tørre ingredienser, indtil dejen er ensartet.
- Lad dejen hvile i køleskabet i 30 minutter.
- Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir, og udstik 4 hjerter.
- Forvarm airfryeren til 180 °C.(Forprogram,eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Læg honninghjerterne på et stykke bagepapir i airfryeren, og bag dem i 6-8 minutter.Start onlinekøkken uret her
- Lad honninghjerterne køle helt af, inden de pyntes eller serveres.
Noter
Kan pyntes med smeltet chokolade eller glasur.
Ernæring
Kalorier: 284kcalKulhydrater: 54gProtein: 5gFedt: 7gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 2gTransfedtsyrer: 0.2gKolesterol: 60mgNatrium: 335mgKalium: 87mgFiber: 2gSukker: 33gVitamin A: 226IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.04mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.2mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgKalcium: 24mgJern: 2mgMagnesium: 16mgFosfor: 64mgSelen: 13µgZink: 1mgKoffein: 3mgFolinsyre: 39µgNetto kulhydrater: 52g
