Joulutorttu i airfryer
Joulutorttu er en klassisk finsk julesmåkage lavet af butterdej og fyldt med sveskemos. Denne opskrift tilpasses til airfryer, hvilket gør processen hurtigere og nemmere.
Udstyr
- Airfryer
- Skærebræt
- Kniv
- Teske
Ingredienser
1 stk butterdej 1 plade- 4 spsk sveskemos
1 stk æggeblomme til pensling
1 spsk Flormelis til drys
Sådan gør du
- Rul 1 stk butterdej ud på et skærebræt og skær den i 4 firkanter.
- Lav små snit fra hvert hjørne mod midten, uden at skære helt igennem.
- Læg en teskefuld sveskemos i midten af hver firkant.
- Fold hvert andet hjørne ind mod midten og tryk let, så de danner en stjerneform.
- Pensl med 1 stk æggeblomme let pisket.
- Placer stykkerne på et stykke bagepapir i airfryeren.
- Bag ved 180 °C i 8-10 minutter, til de er gyldne og sprøde.Start onlinekøkken uret her
- Lad dem køle af og drys med 1 spsk Flormelis inden servering.
Noter
- Kan varieres med forskellige typer marmelade i stedet for sveskemos.
- Sørg for ikke at overfylde med fyld, så de holder formen.
- Pas på ikke at overfylde airfryeren – bag ad flere omgange, hvis nødvendigt.
- Husk at ikke alle airfryere er ens; justér bagetiden afhængig af din model.
- Sørg for ikke at overfylde med fyld, så de holder formen.
- Pas på ikke at overfylde airfryeren – bag ad flere omgange, hvis nødvendigt.
- Husk at ikke alle airfryere er ens; justér bagetiden afhængig af din model.
Ernæring
Kalorier: 384kcalKulhydrater: 36gProtein: 5gFedt: 25gMættet fedt: 6gFlerumættet fedt: 3gEnkeltumættet fedt: 14gKolesterol: 49mgNatrium: 155mgKalium: 116mgFiber: 2gSukker: 6gVitamin A: 144IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.05mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.1mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 16µgKalcium: 16mgJern: 2mgMagnesium: 14mgFosfor: 61mgSelen: 17µgZink: 0.5mgFolinsyre: 40µgNetto kulhydrater: 35g
