Julescones i airfryer
En lækker og hurtig opskrift på julede scones med smag af kanel og appelsin. Perfekt til en hyggelig december stund.
Udstyr
- Airfryer
- Røreskål
- Dejrulle
- Skål
Ingredienser
150 g hvedemel
50 g sukker
1 tsk bagepulver
1 tsk stødt kanel
50 g smør koldt
1 dl mælk- 1 spsk Revet skal af ½ appelsin økologisk
1 tsk vaniljesukker- 30 gram rosiner eller tranebær valgfrit
Sådan gør du
- Bland 150 g hvedemel, 50 g sukker, 1 tsk bagepulver, 1 tsk stødt kanel og 1 tsk vaniljesukker i en skål.
- Smuldr 50 g smør i melblandingen, indtil det ligner groft sand.
- Tilsæt 1 spsk Revet skal af ½ appelsin og evt. 30 gram rosiner eller tranebær samt 1 dl mælk lidt ad gangen, og saml dejen.
- Del dejen i fire lige store kugler og tryk dem let flade.
- Sæt airfryeren til 180°C.
- Placer scones i airfryeren på bagepapir og bag dem i 10-12 minutter, indtil de er gyldne.Start onlinekøkken uret her
- Server gerne lune med smør eller marmelade.
Noter
Tilsæt evt. små stykker chokolade eller tørrede tranebær for ekstra smag.
Ernæring
Kalorier: 340kcalKulhydrater: 52gProtein: 6gFedt: 13gMættet fedt: 8gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 3gTransfedtsyrer: 0.4gKolesterol: 34mgNatrium: 380mgKalium: 202mgFiber: 2gSukker: 17gVitamin A: 419IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.4µgVitamin C: 2mgVitamin D: 1µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgKalcium: 93mgJern: 2mgMagnesium: 19mgFosfor: 111mgSelen: 14µgZink: 1mgFolinsyre: 58µgNetto kulhydrater: 50g
