Kanelkage i airfryer med kaffeglasur
En luftig og krydret kanelkage toppet med cremet kaffeglasur, tilberedt hurtigt og nemt i airfryeren. Perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffen.
Udstyr
- Airfryer
- Røreskål
- Elpisker
- Lille bageform der passer i airfryeren
- Dejskraber
Ingredienser
Til kagen:
2 stk æg
100 g sukker
1 tsk vaniljesukker
100 g smeltet smør
120 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1½ tsk kanel
50 ml mælk
Til glasuren:
100 g flormelis
2 spsk stærk kaffe- 1 tsk kakao
Makes: 18cm round, 5cm height
Sådan gør du
- Pisk 2 stk æg, 100 g sukker og 1 tsk vaniljesukker luftigt.
- Rør 100 g smeltet smør i.
- Sigt 120 g hvedemel, 1 tsk bagepulver og 1½ tsk kanel i, og bland det forsigtigt sammen med 50 ml mælk.
- Hæld dejen i en smurt bageform, og sæt formen i airfryeren.
- Bag ved 160°C i 20-25 minutter, eller til en tandstik kommer ren ud.Start onlinekøkken uret her
- Lad kagen køle af i formen.
- Rør 100 g flormelis, 2 spsk stærk kaffe og 1 tsk kakao sammen til glasur, og fordel det over den afkølede kage.
Noter
Kan tilsættes hakkede nødder eller rosiner efter smag.
Ernæring
Kalorier: 531kcalKulhydrater: 75gProtein: 7gFedt: 23gMættet fedt: 14gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 6gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 148mgNatrium: 476mgKalium: 100mgFiber: 1gSukker: 51gVitamin A: 782IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 0.03mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgKalcium: 48mgJern: 2mgMagnesium: 13mgFosfor: 103mgSelen: 19µgZink: 1mgKoffein: 1mgFolinsyre: 46µgNetto kulhydrater: 74g
