Kebab i airfryer
En lækker og saftig kebab, perfekt tilberedt i airfryer. Krydret og fuld af smag, serveret med grøntsager og brød.
Udstyr
- Airfryer
- Skål
- Spyd
- Skærebræt
- Kniv
Ingredienser
500 g hakket oksekød
1 stk. løg
2 stk. hvidløg
1 spsk spidskommen
1 spsk paprika
1 tsk chili flager
1 tsk tørret oregano
1 tsk salt
½ tsk sort peber
2 spsk olivenolie
4 stk. pitabrød
1 bdt Friske grøntsager
Sådan gør du
- Bland 500 g hakket oksekød, 1 stk. løg, 2 stk. hvidløg og krydderier i en skål.
- Form farsen til aflange kebabspyd og sæt dem på spyddene.
- Forvarm airfryeren til 180°C.
- (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Læg kebabspyddene i airfryeren og steg i 10-12 minutter, vend dem halvvejs.
- Start online køkken uret her
- Server kebaben med varme 4 stk. pitabrød, 1 bdt Friske grøntsager og dressing.
Noter
Kan også laves med kyllingefars for en lettere version.
Ernæring
Kalorier: 566kcalKulhydrater: 38gProtein: 28gFedt: 33gMættet fedt: 11gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 16gTransfedtsyrer: 2gKolesterol: 89mgNatrium: 980mgKalium: 610mgFiber: 3gSukker: 2gVitamin A: 1296IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 7mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 15µgKalcium: 112mgJern: 5mgMagnesium: 53mgFosfor: 285mgSelen: 19µgZink: 6mgNetto kulhydrater: 34g
