Kyllingenuggets i Airfryer
Kyllingenuggets er sprøde og saftige stykker kylling, der er paneret og tilberedt i en airfryer for et sundere alternativ til friturestegte nuggets. Denne opskrift er perfekt til en hurtig og lækker aftensmad for hele familien.
Udstyr
- Airfryer
- Skåle til panering
- Skærebræt
- Kniv
- Gaffel
Ingredienser
500 g kyllingebryst
2 stk. æg
100 g rasp
50 g hvedemel
1 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
2 tsk Salt og peber
1 spsk Solsikkeolie
Sådan gør du
- Skær 500 g kyllingebryst i mundrette stykker.
- Pisk 2 stk. æg i en skål. Bland 50 g hvedemel, 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 2 tsk Salt og peber i en anden skål. Hæld rasp i en tredje skål.
- Vend kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i 100 g rasp.
- Forvarm airfryeren til 180°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Placer de panerede kyllingestykker i airfryeren i ét lag og spray let med 1 spsk Solsikkeolie.
- Steg i 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde, vend halvvejs igennem.Start onlinekøkken uret her
Noter
Kan serveres med forskellige dip, f.eks. ketchup, mayonnaise eller sød chilisauce.
Ernæring
Kalorier: 361kcalKulhydrater: 29gProtein: 33gFedt: 12gMættet fedt: 3gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 5gTransfedtsyrer: 0.02gKolesterol: 162mgNatrium: 1549mgKalium: 576mgFiber: 2gSukker: 8gVitamin A: 404IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 15mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 2mgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 4µgKalcium: 72mgJern: 2mgMagnesium: 52mgFosfor: 362mgSelen: 54µgZink: 1mgFolinsyre: 21µgNetto kulhydrater: 27g
