Løgtærte i Airfryer
En lækker og simpel løgtærte, som tilberedes hurtigt og nemt i airfryeren. Perfekt som en let hovedret eller tilbehør.
Udstyr
- Airfryer
- Skål
- Piskeris
- Skærebræt
- Kniv
- Tærteform
Ingredienser
- 5 stk. løg
- 3 stk. æg
- 200 g revet ost
- 2 dl creme fraiche
- 225 g tærtedej
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk Friske krydderurter
Sådan gør du
- Skær 5 stk. løg i tynde skiver.
- Sautér løgene i 1 spsk olivenolie på en pande, indtil de er bløde og gyldne.
- Pisk 3 stk. æg, 2 dl creme fraiche, 1 tsk salt og 1 tsk sort peber sammen i en skål.
- Rul 225 g tærtedej ud, læg den i tærteformen, og prik bunden med en gaffel. Forbag gerne bunden ved 180 °C i 5-7 minutter (forvarm airfryeren først), så den bliver sprødere.
- Fordel de stegte løg over dejen, og hæld æggeblandingen over.
- Drys tærten med 200 g revet ost på toppen.
- Forvarm airfryeren til 180°C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Bag tærten i airfryeren ved 180 °C i ca. 20-25 minutter, indtil tærten er gylden, og æggemassen er sat i midten. Bliver osten for mørk, så dæk formen med folie, der er foldet fast om kanten.Start onlinekøkken uret her
- Lad tærten hvile i 5 minutter, så æggemassen sætter sig. Pynt med 1 spsk Friske krydderurter og server.
Noter
Tærten kan tilpasses med andre grøntsager som spinat eller peberfrugt.
