Marmorkage i Airfryer
En lækker, svampet marmorkage med både vanilje- og chokoladesmag, perfekt til en hurtig dessert eller eftermiddagssnack, tilberedt nemt og hurtigt i din airfryer.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Røremaskine
- 1 Skål
- 1 Dejskraber
- 1 Kageform
- 1 Tandstik
Ingredienser
150 g smør
150 g sukker
3 stk. æg
1 tsk vaniljesukker
200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 dl mælk
2 spsk kakaopulver- 1 spsk mælk ekstra til kakaodejen
Sådan gør du
Forberedelse:
- Smør kageformen, og sørg for at den passer i airfryeren.
Dej:
- Pisk 150 g smør og 150 g sukker sammen til en luftig masse.
- Tilsæt 3 stk. æg ét ad gangen, og pisk godt mellem hvert æg.
- Bland 1 tsk vaniljesukker, 200 g hvedemel og 2 tsk bagepulver sammen, og vend det forsigtigt i dejen skiftevis med 1 dl mælk.
Opdeling og tilsætning af kakao:
- Del dejen i to lige store portioner.
- I den ene portion tilsættes 2 spsk kakaopulver og 1 spsk mælk ekstra til kakaodejen, og røres godt sammen.
Marmoreffekt:
- Hæld skiftevis vanilje- og kakaodej i kageformen.
- Brug en dejskraber eller en gaffel til at trække gennem dejen, så der skabes et marmoreret mønster.
Bagning:
- Forvarm airfryeren til 160°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Sæt kageformen i airfryeren og bag i 35-40 minutter.Start onlinekøkkenuret her
- Tjek med en tandstik eller kagenål om kagen er færdigbagt (den skal komme ud ren).
Afkøling:
- Lad kagen afkøle i formen i cirka 10 minutter, før den vendes ud på en bagerist for at køle helt af.
Ernæring
Kalorier: 307kcalKulhydrater: 39gProtein: 3gFedt: 16gMættet fedt: 10gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 4gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 43mgNatrium: 195mgKalium: 55mgFiber: 1gSukker: 20gVitamin A: 491IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 1µgKalcium: 24mgJern: 1mgMagnesium: 9mgFosfor: 47mgSelen: 9µgZink: 0.3mgKoffein: 1mgFolinsyre: 39µgNetto kulhydrater: 38g
